Gracias por responder wapa, he estado un poco .... desconectadamelonawer escribió:No te preocupes por el agua de azahar... yo tampoco le eché y salió con un sabor a roscón buenísimo.... y la rayadura que use fue la de medio limón y una mandarina. Como licor usé ron
.Lo del agua de azahar es verdad, le da un toque pero si no se le pone ... queda riquísimo igual
asucarglasse escribió:HOla,
hoy nos hemos comido el roscón. No ha quedado ni una migaja.
De todas formas, no estaba esponjoso, más bien un poco duro.
Saludos
A lo mejor le has puesto demasiada harina ?? 
yo hice 2 ... uno relleno de mazapán y otro son rellenar y quedaron super esponjosos ??? y no queda tampoco ninguno de los 2 