Levadura Vahine si es para pan si, si es quimica tipo royal NO. Si usais levadura de sobre para pan, que vienen en polvito, poner como unos 20gr. Si es de cubito, como en la receta 40gr.casmani escribió:Como está lo de la levadura?? yo quiero hacerlo este finde, puedo ponerle de la de vahine? o tiene q ser de la prensada?
Con 1 sobre es más que suficientecasmani escribió:Tengo la de vahine q es para pan, cuantos gramos tengo q poner??
casmani escribió:He releido el roscón q hizo chesy y dice que le ha puesto dos sobre sy medio de la de vahine???
Aysss!! Se me complican las cosas!!
Que churro me vá a salir!!!! Para mí es imposible amasar 250 gr. de harina con sólo 100ml de leche, cuando he empezado a añadir la harina a la leche no le he podido poner los 250gr. me sobraba bastante harina, aún así he hecho la masa "madre" con la máxima harina posible, pero no me admitía casi, mas que una masa parecía un cerebro 
se abría por todos lados, y eso que no le he puesto los 250gr. Y he usado la harina que pone en la receta. Bueno, ya luego al hacer la otra masa ya se ha igualado la cosa, pero no las tengo todas conmigo 
Loe, estoy mirando la receta y me temo que cometi un error al reescribir la adaptacion de mafaldaloe escribió:
y es que en el primer paso se hace la masa madre con toda la leche!!! es pa darme asi 
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro
