
mermelada de pexegos +recetas pgn1:
- anagdami
- Repostera-pastelera/o
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nyttatengo un niño de dos años y 10 meses 

- Celeste
- Subjefa/e de cocina
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Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1
Chicas buenas tardes noches
Entre hace un momento y lo primero que veo es el fallecimiento del abueno de Ivo y me quede
era muy joven, lo siento muchisimo Roski dale el pesame de mi parte a la familia
Chicas entr muy poco que tengo que limpiar la casa despues de que marcho el pintor, que esta todo descolocado y llenito de polvo, entre limpiar e ir a ver a Nicolas
se me pasaron estos dias, espero que a partir de mañana sea todo un poco mas facil ahora que esta casi todo ordenado, aun quedan cosas pero me lo tomare con mas tranquilidad.
Chau menudo deisgusto con la tarjeta
rezale un poco a san Antonio y si ademas le ofreces algo de dinerillo, seguro que aparece, o por lo menos a mi me suele funcionar.
La verdad que da gusto ver a Nicolas, de un dia a otro cambia un monton, esta muy rico, pero claro que puede decir la abuela.
Mañana intentare poneros alguna foto.
Anagdami creo que aun no te di la bienvenida, me figuro lo feliz que estaras teniendo un peque de dos años, es una epoca preciosa.
Fumarola veo que estas muy preocupada con tu perro, se les quiere muchisimo y cuando se les ve que estan malos pues se pasa muy mal, espero que se recupere.
Nytta me figuro que estaras preparando todo para la Navidad por la niña, la verdad es que ellos son los que la disfrutan mas, recuerdo que cuando mis hijos eran pequeños les encantaba, espero que dentro de un tiempo por Nicolas tambien la preparemos mucho mas.
Que sepais que el otro dia compre una toallla grande para babero
menudo futuro, tenemos
Dololava si que esta en casa, y en general se esta portando muy bien, duerme, mama y alguna vez protesta pero por el momento es muy buenin.
Balbi menudo dolor con el golpe en la rodilla, pero estoy segura que lo que mas te dolio, fue que perdiera tu equipo, mala suerte, seguro que esta semana gana.
¿Tienes noticias de tu bebe? cuanto lo disfrutaras en cuanto te lo manden, no te figuras como me acorde de ti el dia en que nacio, pensando en como lo estas esperando tu tambien
veras que poquito falta.
Monika tus congetes tienen que estar ricos ricos, tienen una pinta barbara
yo tengo ganas de empezar con los dulces de Navidad, que este año entre unas cosas y otras aun no hice nada de nada y me da muchisima rabia.
Chicas
para todas.

Entre hace un momento y lo primero que veo es el fallecimiento del abueno de Ivo y me quede





Chicas entr muy poco que tengo que limpiar la casa despues de que marcho el pintor, que esta todo descolocado y llenito de polvo, entre limpiar e ir a ver a Nicolas



Chau menudo deisgusto con la tarjeta

La verdad que da gusto ver a Nicolas, de un dia a otro cambia un monton, esta muy rico, pero claro que puede decir la abuela.


Mañana intentare poneros alguna foto.
Anagdami creo que aun no te di la bienvenida, me figuro lo feliz que estaras teniendo un peque de dos años, es una epoca preciosa.
Fumarola veo que estas muy preocupada con tu perro, se les quiere muchisimo y cuando se les ve que estan malos pues se pasa muy mal, espero que se recupere.


Nytta me figuro que estaras preparando todo para la Navidad por la niña, la verdad es que ellos son los que la disfrutan mas, recuerdo que cuando mis hijos eran pequeños les encantaba, espero que dentro de un tiempo por Nicolas tambien la preparemos mucho mas.

Que sepais que el otro dia compre una toallla grande para babero





Dololava si que esta en casa, y en general se esta portando muy bien, duerme, mama y alguna vez protesta pero por el momento es muy buenin.
Balbi menudo dolor con el golpe en la rodilla, pero estoy segura que lo que mas te dolio, fue que perdiera tu equipo, mala suerte, seguro que esta semana gana.
¿Tienes noticias de tu bebe? cuanto lo disfrutaras en cuanto te lo manden, no te figuras como me acorde de ti el dia en que nacio, pensando en como lo estas esperando tu tambien





Monika tus congetes tienen que estar ricos ricos, tienen una pinta barbara



Chicas



- roski
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:10378
- Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
- Ubicación:noia
Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1
Chicas mañana no puedo poneros el desayuno
Como dije murio mi consuegro hoy con 57 años.
Estuve hasta hace poco en el tanatorio
Y acuesto a mi nieto ( su nieto ) y vuelvo
Buenas noches
un bico


Como dije murio mi consuegro hoy con 57 años.
Estuve hasta hace poco en el tanatorio

Y acuesto a mi nieto ( su nieto ) y vuelvo
Buenas noches
un bico





- nytta
- Cocinera/o
- Mensajes:1164
- Registrado:Mié 30 Ago 2006 02:00
- Ubicación:en una nube encima de las Rias Baixas
Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1
Buenos días mis pexegueiras!!!
Rosa,... ánimo, ánimo y más ánimo, que sepas que nos acordamos de ti y de tu familia
Chau, .. que fasitidio lo de la tarjeta,... como dice Celeste, rézale a San Antonio,.. ojalá a éstas alturas ya sepas algo de ella,.. de todos modos estoy segura que tu AI lo entenderá perfectamente,...
Celeste,... éstas navidades son algo distintas y diferentes,.. como ya sabes a nivel laboral no van bien las cosas, y que quieres, me afecta, quizás más de lo que debiera!!
Hoy en concreto, estoy bastante baja de moral, .. pero no os voy a aburrir,!!!!!
Fumarola,.. pobrecito!! venga anímate!!!!
toda nuestra energía,..
Loli,. .. coges alguna vacació éstos días??
anagmadi,.. alaaaa eres mi heroína!!! yo no tengo tiempo a nada con una, ... no quiero ni pensar con dos
Hoy aquí los niños no han asistido al colegio, como medida preventiva por el frío y la nieve,.. no sé por ahí arriba, pero aquí está un día de invierno normal. ojalá siga así y que a todos nos afecte lo menos posible!!
Con el permiso de Rosa, os pongo un brioche para que tomeis de desayuno,.. es un brioche que saqué del blog " al calor de un bizcocho", que tiene unas cosas ideales, os lo recomiendo:


Ingredientes
225 grs harina
25 gr. azúcar glass
60 ml leche
5 grs sal
20 grs levadura (1 sobre)
Un huevo
40 grs mantequilla fundida + 30 grs para pintar
Elaboración
Preparamos un molde de unos 20 x20cm, enmatequillado y cubierto de harina.
En un bowl mezclamos parte de la harina, sal y el azúcar.
Fundimos la mantequilla, (bien en microondas o al baño María) y agregamos la leche.
Dejamos que la mezcla entibie y posteriormente añadimos la levadura . Disolvemos.
Incorporamos un poco de harina hasta conseguir una masa fluida. Cubrimos con un paño de cocina y dejamos que doble su volumen, unos 30 minutos.
Pasado el tiempo, desgasificamos la masa y en el mismo bowl añadimos el huevo y la mezcla de harina y azúcar. Amasamos hasta que queden todos los ingredientes perfectamente integrados.
Dejamos levar nuevamente.
Ya simplemente nos queda formar bolitas de masa del mismo tamaño ( 40 o 60 grs.), disponerlas con algo de separación entre ellas en el molde que teníamos preparado, pintamos la superficie con la mantequilla derretida y dejamos que vuelva a levar unos 20 min., mientras el horno se va calentando. Vertemos toda la cantidad de mantequilla que nos sobre por encima, y horneamos unos 25 minutos a 175 º.
Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.
Parece complicado, pero os aseguro que no es así, ya sabéis lo agradecidas que son éste tipo de masas respetando el tiempo de los levados, pero os aseguro que bién vale la pena el resultado.
Un saludo a Todassssssss

Rosa,... ánimo, ánimo y más ánimo, que sepas que nos acordamos de ti y de tu familia
Chau, .. que fasitidio lo de la tarjeta,... como dice Celeste, rézale a San Antonio,.. ojalá a éstas alturas ya sepas algo de ella,.. de todos modos estoy segura que tu AI lo entenderá perfectamente,...
Celeste,... éstas navidades son algo distintas y diferentes,.. como ya sabes a nivel laboral no van bien las cosas, y que quieres, me afecta, quizás más de lo que debiera!!
Hoy en concreto, estoy bastante baja de moral, .. pero no os voy a aburrir,!!!!!
Fumarola,.. pobrecito!! venga anímate!!!!

Loli,. .. coges alguna vacació éstos días??
anagmadi,.. alaaaa eres mi heroína!!! yo no tengo tiempo a nada con una, ... no quiero ni pensar con dos

Hoy aquí los niños no han asistido al colegio, como medida preventiva por el frío y la nieve,.. no sé por ahí arriba, pero aquí está un día de invierno normal. ojalá siga así y que a todos nos afecte lo menos posible!!
Con el permiso de Rosa, os pongo un brioche para que tomeis de desayuno,.. es un brioche que saqué del blog " al calor de un bizcocho", que tiene unas cosas ideales, os lo recomiendo:


Ingredientes
225 grs harina
25 gr. azúcar glass
60 ml leche
5 grs sal
20 grs levadura (1 sobre)
Un huevo
40 grs mantequilla fundida + 30 grs para pintar
Elaboración
Preparamos un molde de unos 20 x20cm, enmatequillado y cubierto de harina.
En un bowl mezclamos parte de la harina, sal y el azúcar.
Fundimos la mantequilla, (bien en microondas o al baño María) y agregamos la leche.
Dejamos que la mezcla entibie y posteriormente añadimos la levadura . Disolvemos.
Incorporamos un poco de harina hasta conseguir una masa fluida. Cubrimos con un paño de cocina y dejamos que doble su volumen, unos 30 minutos.
Pasado el tiempo, desgasificamos la masa y en el mismo bowl añadimos el huevo y la mezcla de harina y azúcar. Amasamos hasta que queden todos los ingredientes perfectamente integrados.
Dejamos levar nuevamente.
Ya simplemente nos queda formar bolitas de masa del mismo tamaño ( 40 o 60 grs.), disponerlas con algo de separación entre ellas en el molde que teníamos preparado, pintamos la superficie con la mantequilla derretida y dejamos que vuelva a levar unos 20 min., mientras el horno se va calentando. Vertemos toda la cantidad de mantequilla que nos sobre por encima, y horneamos unos 25 minutos a 175 º.
Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.
Parece complicado, pero os aseguro que no es así, ya sabéis lo agradecidas que son éste tipo de masas respetando el tiempo de los levados, pero os aseguro que bién vale la pena el resultado.
Un saludo a Todassssssss




- molinera
- Cocinera/o
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- Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
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Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1
Buenas tardes mis niñas aqui sigue el frio Siberiano
entro para saludar y decir que siento mucho lo del perro de Rosa
A Roski y su familia darles muchos animos y que tiren pa lante auque se que es muy dificil
Amelia todavia no sabes na de na las noticias las que sabiamos
Ana el brioche vaya pasada no tengo tu paciencia pero admiro mucho lo que haces te queda siempre tan bien
Chau encomiendate a San Cucufato a mi me funciona
Anadagmi el niño es el del avatar es una monada
Bueno chicas voy a ver si plancho un poco por que si no me come la plancha me gusta tan poco pero enfin hay que hacerlo no os olvideis de ser felices



A Roski y su familia darles muchos animos y que tiren pa lante auque se que es muy dificil

Amelia todavia no sabes na de na las noticias las que sabiamos

Ana el brioche vaya pasada no tengo tu paciencia pero admiro mucho lo que haces te queda siempre tan bien

Chau encomiendate a San Cucufato a mi me funciona

Anadagmi el niño es el del avatar es una monada

Bueno chicas voy a ver si plancho un poco por que si no me come la plancha me gusta tan poco pero enfin hay que hacerlo no os olvideis de ser felices


- molinera
- Cocinera/o
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- Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
- Ubicación:asturias
Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1
Buenos dias mis niñas como se nota el frio que no madruga nadie me supongo que Ana ya estara trabajando animo Ana que esta crisis va pasar ya lo veras como todo se soluciona
Bueno chicas me voy al gim espero que paseis un buen jueves y no os olvideis de ser felices


Bueno chicas me voy al gim espero que paseis un buen jueves y no os olvideis de ser felices


- roski
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:10378
- Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
- Ubicación:noia
Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1
Buenos dias pexegueiras 
Solo saludaros y perdonarme no tengo ganas de poner hoy cosas
Feliz Jueves
un bico


Solo saludaros y perdonarme no tengo ganas de poner hoy cosas

Feliz Jueves

un bico




- anagdami
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:984
- Registrado:Vie 14 Oct 2005 02:00
- Ubicación:sanxenxo
Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1
buenos dias a todas
, en especial para Roski que veo que esta un poco baja de moral
, animate mujer, por lo menos para que tus nietos no te vean triste
nytta creo que entendiste mal, solo tengo un hijo, y de momento tengo suficiente pues casi no tengo tiempo ni para el. Por cierto de donde eres¿?
es que te pareces a una chica de aqui pero ella tiene dos niñas
aqui los niños ayer tampoco tubieron cole pero el dia estubo normalito, por la mañana no llovio, por la tarde si, pero de temporal nada.










nytta creo que entendiste mal, solo tengo un hijo, y de momento tengo suficiente pues casi no tengo tiempo ni para el. Por cierto de donde eres¿?



aqui los niños ayer tampoco tubieron cole pero el dia estubo normalito, por la mañana no llovio, por la tarde si, pero de temporal nada.


- marielpb
- Cocinera/o
- Mensajes:1051
- Registrado:Mié 14 Dic 2005 02:00
- Ubicación:En la hermosa Galicia
Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1
Hola chicas!!!
Cuanto tiempo, y cuanto frio!!!!! Aqui si que nevó e hizo muchisimo frio, pero bueno por la tarde solo quedaba el frio.
Anadagmi, bienvenida!!!!!!
Rosky, siento mucho lo de tu consuegro, me imagino que estareis deseando que se acabe el año.
Especialmente para Ivo.
Ana, yo creo que de moral andamos más menos todos de capa caída. Se nota en la calle, no hay esa alegría de otros años. Espero que las cosas en tu trabajo se solucionen.
Se ve riquisimo ese brioche.
Balbi, si suponemos que la crisis pasará porque siempre que llovió paró, pero el problema esta en que cuanto mas tiempo dure, mas gente con problemas habrá. Pero no perdamos las esperanzas que sea pronto. Por cierto, me encataron esos pasisajes que pusiste.
Monica, ya te lo dije en tu blog, muy buena pinta, asi que pon por aqui la receta por aqui asi la copiamos.
Me alegro que ya tengas el salón colocado.
Amelia, que tal Nicolás????? Me imagino que estaraás disfrutnado de él todo lo que puedas.

Yo me voy este sábado a Madrid al bautismo de mi sobrino, ojalá que estén bien las carreteras, porque tengo un miedo.
Pero el domingo estaremos si Dios quiere de vuelta, es un viaje relampago.
Sonia, Berta, Chau, Rosa, Rosy, Bori, Jitraia, Katusa, Loli, Carolina, demás pexegueiras,

Cuanto tiempo, y cuanto frio!!!!! Aqui si que nevó e hizo muchisimo frio, pero bueno por la tarde solo quedaba el frio.
Anadagmi, bienvenida!!!!!!
Rosky, siento mucho lo de tu consuegro, me imagino que estareis deseando que se acabe el año.



Ana, yo creo que de moral andamos más menos todos de capa caída. Se nota en la calle, no hay esa alegría de otros años. Espero que las cosas en tu trabajo se solucionen.



Balbi, si suponemos que la crisis pasará porque siempre que llovió paró, pero el problema esta en que cuanto mas tiempo dure, mas gente con problemas habrá. Pero no perdamos las esperanzas que sea pronto. Por cierto, me encataron esos pasisajes que pusiste.
Monica, ya te lo dije en tu blog, muy buena pinta, asi que pon por aqui la receta por aqui asi la copiamos.

Amelia, que tal Nicolás????? Me imagino que estaraás disfrutnado de él todo lo que puedas.



Yo me voy este sábado a Madrid al bautismo de mi sobrino, ojalá que estén bien las carreteras, porque tengo un miedo.


Sonia, Berta, Chau, Rosa, Rosy, Bori, Jitraia, Katusa, Loli, Carolina, demás pexegueiras,




- Celeste
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2991
- Registrado:Mié 27 Oct 2004 02:00
- Ubicación:Madrid
Re: mermelada de pexegos +recetas pgn1
Chicas solo saludaros
buenos dias, luego entrare con mas tiempo.
Mariel leo que vienes a Madrid, pero en viaje relampago, asi que me figuro que no nos podremos ver, espero que la proxima vez sea con mas tiempo.


Mariel leo que vienes a Madrid, pero en viaje relampago, asi que me figuro que no nos podremos ver, espero que la proxima vez sea con mas tiempo.




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