mermelada de pexegos +recetas pgn1:

[anzobre]

Pero que envidia, es una pena no estar mas cerca, que guapas y vaya cenita mas rica os habeis tomado, desde luego os cuidais muy b ien. Loli como me gusta la tarta, está preciosa, pero n o me queda clara una cosa ¿mojas las galletas con algo? ¿quizá con el vino dulce, o van sin mojar?

No os creais que desaparecí otra vez, es que anduve muy liada con los nietos, que ya sabeis que hay que ayudar cuando hace falta y estos días fué la bomba y ahora me tengo que ir que Jorgito se fastidió una rodilla en un partido de futbol y como no le ven nada, pero se le hincha, hay que llevarlo para hacer una ecografía y su madre tiene que ir a trabajar.

Besos para todas y hasta luego

[fumarola33]

Buenos días!!!
Estáis muy guapas las tres en las fotos, y Javi también. Me alegro mucho que hayáis salido con Balbi, era una pena que viniese a Galicia y no le hiciéramos los honores, pero aunque no pudimos reunirnos todas, Nytta y Loli fueron una muy digna representación de nuestro post. La cena muy rica.

Roski, haces bien aprovechar de ir a la playa cuando está bueno, ahora que te sientes mejor tienes que desquitarte del tiempo que estuviste de reposo, sin pasarte...

Chau, no me extraña que no tengas tiempo para entrar demasiado porque con tantos que sois, cuando no son unos son otros, siempre tienes faena. Aunque es un trabajo que se hace con gusto...
Espero que lo de Jorgito no sea nada.

Loli, la tarta estupenda. Dan ganas de hincarle el diente. Ahora que tiene razón Celeste, tu tienes mucha destreza con la manga, te quedan los adornos estupendamente, yo de ninguna manera lograré adornarla así. La iré cubriendo a pegotes...
Tú eres una artista, todas tus tartas tienen una presentación de diez.

Celeste, el cocido estaba muy bueno, fue en El Madrileño, un restaurante de aquí, Santa Cristina. Pero lo que me encantó fueron unos aperitivos que nos pusieron de hojaldre rellenos de una crema de espinacas que estaban riquísimos. Quisiera hacerlos pero no se como hacer la crema, era exquisita. Parecía como una bechamel, pero también parecía una crema de queso suavecito, no sé si hacer una bechamel con queso... o si llevaría nata... pero es que era una crema súper delicada, ahí está el quid de la cuestión... con una bechamel normal ya no sería lo mismo.
Después era un hojaldre muy delgadito y por encima enrejado...
Si alguna sabéis la receta...
El cocido de Lalín me supogo que también estaría de lujo. A ver que nos cuentan Mariel y Berta que me supongo que lo disfrutarían.

Balbi, me supongo que ya estarás de vuelta, ya nos dirás como fue todo.

Besos para todas.

[marielpb]

Hola chicas, perdón por no pasarme antes, pero estuve super ajetreadísima, si os leí el viernes, pero imposible contestar como a mi me gusta.
El viernes por la noche llegaba mi hermano con su compañera y el peque, pero también venía mi sobrina mayor que vino de Argentina a pasar un mes con su padre. Me hizo muchisimo ilusión verla, esta super mayor y está preciosa, bueno esto es amor de madrina supongo. Lo pasamos estupendamente, pero ayer por la tarde ya se marcharon. No comimos cocido, porque no les va demasiado y a mis hijos tampoco, así que esto quedará para otro finde, pero os dejo un muestra del postrecito de pega, que me arme, porque en realidad solo hice el brownie, el helado era comprado y la salsita, dulce de leche con vino sansón, pero el conjunto no me digas que no está apetecible,



La fiesta del cocido en sí casi no la ví porque entre hacer las cosas, y un dolor tremendo de espalda y un poco de migraña, casi no bajo, pero en un momento que puse la tele, vi que estaba la unidad de radio galega en la plaza de la iglesia, que está a 50 mts, de mi casa, asi que me vestí y baje para ver a Berta, que estaba trabajando, asi que espere para acabara y nos pudimos saludar, también al presentador un chico super agradable. Aqui os dejo un par de fotos que les hice mientras estaban trabajando.






Berta hizo una foto de nuestro encuentro, que supongo que colgará cuando pueda. Como siempre fue un gusto verla, y estar aunque sea solo unos minutillos con ella.


Balbi, Nytta y Loli, una super mini-kedada, se ve que os lo habeis pasado bien, y me alegro. Se os ve como siempre guapisimas, y también a Javier se le ve muy bien. La comida riquisima.


Chau, Antón es muy guapo, te felicito. Espero que lo de Jorgito no sea nada, ya nos contarás.

Rosky, me alegra ver que vas a caminar, tomatelo con calma. Y a ver cuando nos juntamos a tomar un cafecito que ya apetece.

Ana, me gusta mucho tu nuevo avatar y tu familia.

Rosa me alegra que tu cocidito madrileño estuviera rico, y ese entrante tienes que intentarlo, para después contárnoslo. Nosotros en casa hacemos una crema de bechamel y acelgas, es muy rico para acompañar carnes y pescados.

Amelia, como ves postrecito cayó, pero vamos que no fue para nada elaborado. También hice otro el viernes, que me quedó riquisimo y lo hice super rápido, pero no lo hice foto, supongo que repertié asi qeu ya os lo pondre para la próxima. Gracias como siempre por tu maravillosa música.


Carolina,

Monika, escribe dos lineas para que sepamos que estais todos bien. Ya andan las peques con los preparativos de carnaval???? Supongo que si.

Bienvenida Arian!!!!

Bori, Katusa, Jitraia, Sonnia Cacharela, y demás pexegueiras,

[molinera]

Hola mis niñas aqui en Asturias lloviendo eso si para cuando yo salgo a la calle con paraguas es mi sino
El viaje a Vigo fues estupendo el viernes la reunion fue muy gratificante ya que salimos muy contentos nos hablaron de dinero ( por supuesto) y nos enseñaron fotos de los ultimos niños que llegaron a España nos esplicaron un poco lo que nos ibamos a encontrar alli en fin muy bien lo que no aseguran en las fechas para ir pero dieron a entender ( o eso nos parecio a nosotros) de que iba ser pronto vamos que el turron lo comeremos con un miembro mas
Bueno y que decir tiene que para colmo de dia perfecto conoce a dos maravillosas chicas ademas de guapas por que las fotos no hacen justicia imaginarolas a las que no las conoceis lo guapas que son por dentro y por fuera cenamos de maravilla ya copa de despues fue estupenda bueno en fin que os voy a poner mis fotos por que esta vez si que saque la verdad igual Javier que yo salimos de Vigo encantaos y como esperamos no tardar repetiremoooooooooooooooooooooooooos




Despues de Vigo nos fuimos para Tui y alli el sabado nos fuimos a cenar a ValenÇa y esta fue la comida de primero pulpo a la brasa

Y de segundo cerdo iberico estaban las dos cosas deliciosas

bueno espero no haber sido pesada con tanto rollo pero yo ya estoy deseando repetir
Loli la tarta se la enseñe a Javier y me dijo que como se te ocurria hacerle fotos a cosas que nos hacen babear y no podemos probar ya le dije que viendolo en foto no se engordaba pero no marcho muy conforme
A todas muchos y pasar un buen lunes y no os olvideis de ser felices

[roski]

Hola pexegueiras Siento no entrar antes pero me levante a las 11 de la mañana no se que me paso me dormi eso no es normal
UN BICO

[roski]

Hola mis niñas aqui en Asturias lloviendo eso si para cuando yo salgo a la calle con paraguas es mi sino
El viaje a Vigo fues estupendo el viernes la reunion fue muy gratificante ya que salimos muy contentos nos hablaron de dinero ( por supuesto) y nos enseñaron fotos de los ultimos niños que llegaron a España nos esplicaron un poco lo que nos ibamos a encontrar alli en fin muy bien lo que no aseguran en las fechas para ir pero dieron a entender ( o eso nos parecio a nosotros) de que iba ser pronto vamos que el turron lo comeremos con un miembro mas
: y pasar un buen lunes y no os olvideis de ser felices

Balbi eso es una buena noticia
Me alegra mucho de que en Navidades haya un niño mas entre las pexegueiras
Y de la mini kedada ya veo que os lo pasateis muy bvien
un bico

[roski]

Hola chicas, perdón por no pasarme antes, pero estuve super ajetreadísima, si os leí el viernes, pero imposible contestar como a mi me gusta.
El viernes por la noche llegaba mi hermano con su compañera y el peque, pero también venía mi sobrina mayor que vino de Argentina a pasar un mes con su padre. Me hizo muchisimo ilusión verla, esta super mayor y está preciosa, bueno esto es amor de madrina supongo. Lo pasamos estupendamente, pero ayer por la tarde ya se marcharon. No comimos cocido, porque no les va demasiado y a mis hijos tampoco, así que esto quedará para otro finde, pero os dejo un muestra del postrecito de pega, que me arme, porque en realidad solo hice el brownie, el helado era comprado y la salsita, dulce de leche con vino sansón, pero el conjunto no me digas que no está apetecible,



La fiesta del cocido en sí casi no la ví porque entre hacer las cosas, y un dolor tremendo de espalda y un poco de migraña, casi no bajo, pero en un momento que puse la tele, vi que estaba la unidad de radio galega en la plaza de la iglesia, que está a 50 mts, de mi casa, asi que me vestí y baje para ver a Berta, que estaba trabajando, asi que espere para acabara y nos pudimos saludar, también al presentador un chico super agradable. Aqui os dejo un par de fotos que les hice mientras estaban trabajando.



Berta hizo una foto de nuestro encuentro, que supongo que colgará cuando pueda. Como siempre fue un gusto verla, y estar aunque sea solo unos minutillos con ella.


Balbi, Nytta y Loli, una super mini-kedada, se ve que os lo habeis pasado bien, y me alegro. Se os ve como siempre guapisimas, y también a Javier se le ve muy bien. La comida riquisima.


Chau, Antón es muy guapo, te felicito. Espero que lo de Jorgito no sea nada, ya nos contarás.

Rosky, me alegra ver que vas a caminar, tomatelo con calma. Y a ver cuando nos juntamos a tomar un cafecito que ya apetece.

Ana, me gusta mucho tu nuevo avatar y tu familia.

Rosa me alegra que tu cocidito madrileño estuviera rico, y ese entrante tienes que intentarlo, para después contárnoslo. Nosotros en casa hacemos una crema de bechamel y acelgas, es muy rico para acompañar carnes y pescados.

Amelia, como ves postrecito cayó, pero vamos que no fue para nada elaborado. También hice otro el viernes, que me quedó riquisimo y lo hice super rápido, pero no lo hice foto, supongo que repertié asi qeu ya os lo pondre para la próxima. Gracias como siempre por tu maravillosa música.


Carolina,

Monika, escribe dos lineas para que sepamos que estais todos bien. Ya andan las peques con los preparativos de carnaval???? Supongo que si.

Bienvenida Arian!!!!

Bori, Katusa, Jitraia, Sonnia Cacharela, y demás pexegueiras,

Hola Mariel ..espero que ya te encuentres mejor .y me alegro mucho de que veas a tu ahijada .Seguro que es preciosa y no es amor de madrina como dices ...........
Asi que viste a Berta y seguro que lo pasateis ese ratito muy bien.........
Me encantaria saber como haces el dulce de leche ........pues yo no tengo olla a presion y en la olla rapida me da pavor.........y como lo mezclas con el sanson.........
Andar me alegra mucho me hace feliz no se si lo podeis entender .....pero estoy feliz.......
Me sumo a tus peticiones de que Monika y Sonia nos cuenten algo ......
Como sigue tu madre ? .....
Espero y deseo ese cafe............gracias
un bico

[roski]

Buenos días!!!
Estáis muy guapas las tres en las fotos, y Javi también. Me alegro mucho que hayáis salido con Balbi, era una pena que viniese a Galicia y no le hiciéramos los honores, pero aunque no pudimos reunirnos todas, Nytta y Loli fueron una muy digna representación de nuestro post. La cena muy rica.

Roski, haces bien aprovechar de ir a la playa cuando está bueno, ahora que te sientes mejor tienes que desquitarte del tiempo que estuviste de reposo, sin pasarte...
. Parecía como una bechamel, pero también parecía una crema de queso suavecito, no sé si hacer una bechamel con queso... o si llevaría nata... pero es que era una crema súper delicada, ahí está el quid de la cuestión... con una bechamel normal ya no sería lo mismo.
Después era un hojaldre muy delgadito y por encima enrejado...
Si alguna sabéis la receta...
El cocido de Lalín me supogo que también estaría de lujo. A ver que nos cuentan Mariel y Berta que me supongo que lo disfrutarían.

Balbi, me supongo que ya estarás de vuelta, ya nos dirás como fue todo.

Besos para todas.

Hola Rosa Si que lo aprovecho y como le digo a Mariel soy feliz por que me veo caminando ...es una tonteria pero puedo hacer algo que me encanta caminar ..............
Espero que Mariela nos lea y nos de su receta de espinacas ...y asi igual sabemos hacerla.................no me acuerdo si te lo dije ...por si acaso ..........ARTISTA QUE ERES UNA ARTISTA
un bico

[roski]

Pero que envidia, es una pena no estar mas cerca, que guapas y vaya cenita mas rica os habeis tomado, desde luego os cuidais muy b ien. Loli como me gusta la tarta, está preciosa, pero n o me queda clara una cosa ¿mojas las galletas con algo? ¿quizá con el vino dulce, o van sin mojar?

No os creais que desaparecí otra vez, es que anduve muy liada con los nietos, que ya sabeis que hay que ayudar cuando hace falta y estos días fué la bomba y ahora me tengo que ir que Jorgito se fastidió una rodilla en un partido de futbol y como no le ven nada, pero se le hincha, hay que llevarlo para hacer una ecografía y su madre tiene que ir a trabajar.

Besos para todas y hasta luego

Chau siento mucho lo de Jorgito ....seguro que no es nada grave pero si latoso..............y tu cuidate.................
Sabes hoy hice tu licor café ahora a esperar
un bico

[roski]

Amelia ..... Carolina....Bori......Ana.....
.Arian.........Monika......Victoria......
......Berta.......Sonia........Rosy....Loli......anagdami ...Conchi....
...Isabel .....Chary....
.......Un saludo................
Me gustaria deciros que una persona del foro de thermomix hizo mi pan de carnaval
y dijo que fue un exito......... me hizo feliz ver el post ...pues que yo sepa ya hizo dos recetas mias y le gusto...
............
Si quereis hacer las orejas de carnaval y
quereis probar la receta que puse hace dos años me lo decis vale .......
.........Conchi ( Alias Mirabel ) las hizo y dijo que estaban muy buenas
Estan aqui
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 388-0.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Yla del pan que hizo Marisalas aqui
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... n#p5340319" onclick="window.open(this.href);return false;
Aqui es apdatada a thermomix pero yo no la tengo y la hice como pongo en el recetario
Pan de anis de carnaval



Introducción:
esto lo vi hoy a la mañana en el programa saber vivir y me apetecio hacerlo
ahora esta enfriandose para probarlo ......parece una Focaccia pero dulce

Ingredientes:
500 gr. harina.
2 huevos.
1 vasos gua o leche.
20 gr. levadura.
1 cucharada aceite.
20 gr. anís en grano.
130 gr. azúcar.
1 huevo.
30 gr. azúcar.
Instrucciones:
1........
Preparar un volcán con la harina, en el interior de dicho volcán añadiremos los huevos, los anises, el aceite , el azúcar y la levadura disuelta en la leche, amasar bien hasta conseguir una masa blanda y homogénea.
2........
Dicha masa se extenderá y se dejará reposar para que fermente por espacio de una hora, cuando doble su tamaño se pintará con huevo y azúcar.
3..........
Hornear a 180ºC durante 20 minutos,
dejar enfriar y servir como postre o merienda.

Fuente: Sergio Fernández el cocinero de saber vivir

Autor: roski
Gracias chicas si la haceis me gustaria saberlo
Muchos de estos para Carolina
un bico