quiero aprender a hacer tartas fondant:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
maria-de-la-o
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2111
Registrado:Sab 11 Oct 2008 02:00
Ubicación:almeria
Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por maria-de-la-o » Dom 16 Nov 2008 22:38

gracias cher :coqueta: si la verdad es q es la primera q hago, y espero q no sea la ultima.
el brillo lo hize con un pincel y mojado en agua, no me acordaba con q se podia hacer y la verdad es q era muy tarde para ponerme a mirar en el ordenador ( 1.30 h de la madrugada) asi q lo apañé asi.
y yo tambien quisiera saber el tipo de fondant q ha usado nieves, asi q esperaré su respuesta, por cierto nieves, muchas gracias por la receta, aunque ya la tenia escanea, ahora dime, está tan buena como la pinta q da?
Otra vez cher, muchas gracias y un beso :beso:

Avatar de Usuario
Nievesdc
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:285
Registrado:Mar 30 Sep 2008 02:00
Ubicación:Asturias Oviedo

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por Nievesdc » Lun 17 Nov 2008 15:52

cher el fondant es el de nubes y le puse cacao sin azucar cuando las derreti

maria te puedo decir que yo no probe el bizcocho pero estaba rico rico segun dijeron pero yo por el olor me quedo con el browne delicioso de megasilvita.

por cierto alguien me dice lo del fondant de mazapan?

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
mila1969
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:864
Registrado:Mié 09 May 2007 02:00
Contactar:

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por mila1969 » Lun 17 Nov 2008 18:21

es una mezcla entre fondant y mazapan que tiene la consistencia de fondant y el sabor del mazapan.Yo lo bautize como fondalmond y queda rico al menos me gusta y es lo natural en vez de echarle al fondnat esencia de almendras que seria otra opcion.Y si quieres mas aqui el enlace:
http://blogolosas.com/index.php?op=View ... 3&blogId=4" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar de Usuario
Nievesdc
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:285
Registrado:Mar 30 Sep 2008 02:00
Ubicación:Asturias Oviedo

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por Nievesdc » Lun 17 Nov 2008 18:38

Gracias mila habia estado viendo tu blog pero no lo habia visto

Avatar de Usuario
Florecita08
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:535
Registrado:Vie 07 Nov 2008 00:42

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por Florecita08 » Lun 17 Nov 2008 22:07

:D :D :D :D

Maria de la O , te ha quedado estupenda, seguro que estaria buenisima, yo no hice nada porque el sabado al levantarme me dio un dolor de lumbago y llevo en la cama hasta ahora, por eso no he contestado antes, a ver si me mejoro y lo intento, de momento no puedo estar mucho de pie.

Mila, gracias por contestarme ya me imagino que estareis muy liada y contestar a todas es casi imposible de todas forma ya me ire enterando poco a poco.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
maria-de-la-o
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2111
Registrado:Sab 11 Oct 2008 02:00
Ubicación:almeria

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por maria-de-la-o » Lun 17 Nov 2008 22:12

Florecita08 escribió::D :D :D :D

Maria de la O , te ha quedado estupenda, seguro que estaria buenisima, yo no hice nada porque el sabado al levantarme me dio un dolor de lumbago y llevo en la cama hasta ahora, por eso no he contestado antes, a ver si me mejoro y lo intento, de momento no puedo estar mucho de pie.

Mila, gracias por contestarme ya me imagino que estareis muy liada y contestar a todas es casi imposible de todas forma ya me ire enterando poco a poco.

:beso: :beso: :beso: :beso:
:( vaya cuanto lo siento guapisima, se lo q es un dolor de lumbago y :cry: lo pasé fatal... asi q a mejorarse y a seguir por aquí q tenemos mucho q aprender ( por lo menos yo)
muchos besitos :beso:

Avatar de Usuario
claucreativa
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:103
Registrado:Vie 30 May 2008 02:00
Ubicación:Barcelona - España

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por claucreativa » Lun 17 Nov 2008 22:25

maria-de-la-o escribió:gracias cher :coqueta: si la verdad es q es la primera q hago, y espero q no sea la ultima.
el brillo lo hize con un pincel y mojado en agua, no me acordaba con q se podia hacer y la verdad es q era muy tarde para ponerme a mirar en el ordenador ( 1.30 h de la madrugada) asi q lo apañé asi.
y yo tambien quisiera saber el tipo de fondant q ha usado nieves, asi q esperaré su respuesta, por cierto nieves, muchas gracias por la receta, aunque ya la tenia escanea, ahora dime, está tan buena como la pinta q da?
Otra vez cher, muchas gracias y un beso :beso:

Felicidades, tiene buena pinta...y además se ve toda delicadita, se te da bien la decoración de tartas, que pasada.

Un saludin

Avatar de Usuario
maria-de-la-o
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2111
Registrado:Sab 11 Oct 2008 02:00
Ubicación:almeria

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por maria-de-la-o » Lun 17 Nov 2008 22:44

claucreativa escribió:
maria-de-la-o escribió:gracias cher :coqueta: si la verdad es q es la primera q hago, y espero q no sea la ultima.
el brillo lo hize con un pincel y mojado en agua, no me acordaba con q se podia hacer y la verdad es q era muy tarde para ponerme a mirar en el ordenador ( 1.30 h de la madrugada) asi q lo apañé asi.
y yo tambien quisiera saber el tipo de fondant q ha usado nieves, asi q esperaré su respuesta, por cierto nieves, muchas gracias por la receta, aunque ya la tenia escanea, ahora dime, está tan buena como la pinta q da?
Otra vez cher, muchas gracias y un beso :beso:

Felicidades, tiene buena pinta...y además se ve toda delicadita, se te da bien la decoración de tartas, que pasada.

Un saludin
muchas gracias guapetona, seguiré aprendiendo, por cierto he mirado en tu blog un ratito y no entiendo como puedes tener esa Santa Paciencia para hacer los trabajos de gelatina tan chiquititos.
es increible¡¡¡
muchos besitos :beso:

Avatar de Usuario
Nievesdc
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:285
Registrado:Mar 30 Sep 2008 02:00
Ubicación:Asturias Oviedo

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por Nievesdc » Mar 18 Nov 2008 10:39

florecita cuidate que el lumbag0........anda que no es pesado!!!! tu ahora reposa y veras luego descansadita la marcha que coges haciendo tartitas :lol: :lol:

muchos :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Florecita08
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:535
Registrado:Vie 07 Nov 2008 00:42

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por Florecita08 » Mar 18 Nov 2008 16:37

:D :D :D :D

Bueno hoy le he echado valor y me he levantado ¡¡¡¡¡ tengo mis primeras bolas de fondant de nubes en el frigorifico!!!!! a ver que tal, me estoy leyendo el post entero, paso a paso, todas las explicaciones de Mila una a una a ver que tal me sale. Gracias a todas por vuestro animo :beso: :beso: :beso:

Florecita

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro