quiero aprender a hacer tartas fondant:

Toda la Gastronomía a tu alcance
cher
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:545
Registrado:Vie 13 Abr 2007 02:00
Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por cher » Lun 18 May 2009 21:08

mandi muy bonita. :plas:
peicos tambien muy bonita me alegro que
te sientas bien por haberlo conseguido.
mila :evil: que locura esa foto y
las otras que he visto en esa pagina ,
pero que aqui no se encuentra algo asi :cry: :cry:
mararte me alegro conocer tu arte es divino. :up: :up: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
Peicos
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:60
Registrado:Mar 05 May 2009 18:38

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por Peicos » Mar 19 May 2009 15:47

Hola chicas !!!
Cuando quiera usar el fondant q me sobró y tengo en la nevera más duro q la cabeza de mi perra solo basta dejarlo a temperatura ambiente un ratito no?. Para hacer figuras con relieve, vamos q se queden plantadas se hacen enteras con pastillaje o con pasta de goma?
Besos y mil gracias.

Avatar de Usuario
mepú
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:549
Registrado:Dom 04 Ene 2009 22:31
Contactar:

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por mepú » Mié 20 May 2009 22:52

Felicidades por esa tarta Peicos, veo que ya estas enganchada al fondar, el que tienes en la nevera dicen que dura 3 meses, lo sacas y lo puedes meter unos segundos en el microndas y otra vez a amasarlo hasta que esté elástico.
Os pongo la foto de mi primera tarta encargada, muy primaveral.

Imagen

Avatar de Usuario
ESASOYYO
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1138
Registrado:Jue 17 Abr 2008 02:00
Ubicación:castro urdiales

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por ESASOYYO » Jue 21 May 2009 14:55

preciosas todas
:up:

Avatar de Usuario
Siracusa96
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:218
Registrado:Vie 27 Feb 2009 15:37

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por Siracusa96 » Vie 22 May 2009 15:03

Hola a tod@s, acabo de encontrar este post, me estoy iniciando en esto del fondan y me gustaria unirme a vosotras.
Tengo una duda, voy a encargar colorante, en club cocina tienen en gel y en pasta. En gel hay una caja que trae 12. Cual os gusta mas???

Avatar de Usuario
mepú
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:549
Registrado:Dom 04 Ene 2009 22:31
Contactar:

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por mepú » Vie 22 May 2009 16:40

Bienvenida siracusa96, yo tengo la cajita esa de 12 y me van muy bien, no he probado los otros en pasta ... a ver si alguien te dice algo mas.

Avatar de Usuario
mila1969
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:864
Registrado:Mié 09 May 2007 02:00
Contactar:

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por mila1969 » Vie 22 May 2009 18:37

mañana de comunion
Imagen
Imagen
Imagen

Avatar de Usuario
AIXADALIAS
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3329
Registrado:Mié 10 Sep 2008 02:00

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por AIXADALIAS » Vie 22 May 2009 18:48

Este post además de largo es fantástico.... :lol: :lol: que manos tenéis, a ver cuando me animo yo con el fondant, jejeje

Avatar de Usuario
morganacake
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:368
Registrado:Vie 08 Jun 2007 02:00
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por morganacake » Lun 25 May 2009 10:35

Te quedaron chulísimas, mila.

Avatar de Usuario
CCJ
Novata/o
Mensajes:3
Registrado:Lun 25 May 2009 11:48

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mensaje por CCJ » Lun 25 May 2009 11:55

Hola a todas llevo dos días leyendo de modo intensivo el foro, pero como siga a si no me va a dar tiempo ha hacer mi tarta.
Quería preguntaros por el garnache de chocolate blanco ¿se usa para relleno o cono pegamento? voy a hacer el fondant de nubes esta tarde y el bizcocho de la pagina 17 es para mi hija y quería saber con que bañarlo (ya se que la capa de arriba no hay que mojarla os agradezco cualquier consejo

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro