Sepia con patatas...:

[neska]

Ya sé que no es un plato muy "original" pero....es lo que hay
Bueno, que apetecía algo de cuchara templado y que está muy rico



por si a alguien le interesa:
Aceite en una cazuela, añado cebolla, pimiento verde y rojo, tomate fesco, laurel, azafran y ajo triturado, todo muy picadito, y que se poche, luego añado la sepia en trozos, un chorro de vino blanco y dejo que se haga todo unos 10', luego añado la patata, rota, y cubro de agua, y cuando empiece a hervir le añado una picada de almendra o avellana o las dos cosas, dejo unos 20' y ya está
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[Eguski]

Pero que muy rica se ve esa sepia, gracias por la receta.

[Morguix]

Pues a mí me ha encantado.

La haré, seguro.

[lunatica]

Muy rica y muy buena pinta,si señor.

[danimad]

Pues sencilla,pero no por eso menos importante,seguro que esta riquisima la sepia,de esa manera.La copio.Gracias

[pfm]

tiene una pinta estupenda

[neska]

gracias chic@s, me alegra que os guste

[selu]

Grácias, por la recetuqui......


Hasta aqui me llega el olorcillo.

[lys32]

mmmmmm, que buena pinta tiene, aunque haga calorcito aun pero esos platos tan ricos siguen entrando bien, nada mas hay que dejar enfriar un poco el plato

[neska]