
Hola aqui os dejo mis tomates rellenos, a mi me parecen bastante buenos

Se corta la parte de arriba de los tomates, se vacian con una cuchara y se reservan.
Se cojen dos cebollas medianas se pican, se pican olivas (De las rellenas), se mezcla todo con dos latas de atun (El aceite no se añade) y unas alcaparras, al gusto y se le añade la mayonesa.
Para hacer la mayonesa, una medida de leche por dos de aceite, se pasa por el turmix, se le añade sal y algo de pimienta.
Con esa mezcla se rellenan los tomates y a la nevera, aunque pueda parecer que hay mucha cebolla, el sabor es muy bueno
Espero que os gusten.
