Postre de Café...:

[esther75]

Hola! alguien sabe cómo se hace el postre de café??? en Canarias suelen comerlo mucho.Gracias..

[Taida]

Aqui tienes http://saborcasero.blogspot.com/2008/08 ... rsion.html

[marielpb]

Yo hago un postre de cafe que supongo que no tiene nada que ver con el canario pero esta muy bien y es muy sencillito.

Caramelizo una fuente pirex, pongo pan de molde (mejor sin corteza, pero sino vale tambien). Luego dos sobres de flan royal, con 1/2 litro de leche y 1/2 de nata, y dos sobres de cafe. Cuando esto está, lo vuelco en la pirex, y veras como cuando se moja el pan de molde sube a la superficie. Al estar cuajado y darle la vuelta el pan queda como base. Es super sencillo y facil de hacer.

[fresas]

marielpb
perdona mi innorancia pero la leche ,la nata el royal y el cafe eso lo calientas en un cazo al fuego o lo haces al baño maria

[marielpb]

Lo caliento al fuego, echo primero la leche y la nata, despues el sobre del flan y por ultimo el cafe. Igual que si hicieses flan.

Edito, para decirte que si no usas un flan que ya lleve azucar, le tienes que poner segun ponga en la cajita. Es una chorrada, pero es que la primera vez que me dieron la receta pregunte si no llevaba azucar y es lo que me explicaron.