Ayuda, un bizcocho o tarta que no tenga LECHE ni HUEVOS:

[Iscariote]

Tengo un ahijado que es alérgico al huevo y a la leche y el pobre cada vez que va a los cumpleaños no puede comer pasteles, tarta o todo aquello que lleve estos ingredientes.

No sé si habrá algún pastel, bizcocho o tarta, supongo que sí, que se pueda elaborar sin estos ingredientes.

Si sabéis alguno y su receta podéis responder.

Por cierto, tampoco puede tomar leche en polvo.

Gracias

[magari]

existe aquí mismo un foro de comidas alternativas, donde charlamos y ponemos cantidad de recetas personas vegetarianas o intolerantes al huevo y leche: http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... tas45.html
ya existen ahí varias recetas como la que pides.
y en mi blog vas a encontrar muchísimas más, incluso para los más golosos, y muchas para niños.
usa el apartado "buscar" que encuentras arriba a la derecha:

http://eldelantalverde.wordpress.com

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[chicapastel]

Hola Iscariote, existen muchas recetas de masas de tartas para alergicos que podias buscar por google.
he leido que se puede sustituir los líquidos de los bizcochos por cualquier tipo de zumo que le guste a tu sobrino como el de uva, naranja... y encima le añade un sabor muy rico, la mantequilla la cambian por compota de manzana y el huevo no es imprescindible en las tartas, puedes quitarlos de la receta sin problema, yo he hecho muchas masas sin huevo.
espero haberte ayudado.

[Iscariote]

Muchísimas gracias por la ayuda y la rápidez de respuesta.