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Hola!

Acabo de hacer las "magdalenas de pueblo" de Craky: ¡¡buenísimas!!

Mi lucha para conseguir que me salgan con copete va dando sus frutos.

El enlace con la receta: http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 85582.html

Esas magdalenas para el desayuno, tienen una pinta de muerte.
Dime ¿donde las has hecho en el horno? y si es así, como es el horno normal o de aire; y lo has puesto solo por arriba o tambien por abajo.
Perdona que te pregunte tanto, pero es que es mi horno salen muy planas y veo que las tuyas tienen copete, como a mi me gusta.
Muchas gracias.

apuntada la receta..porque las dos tienen una pinta estupenda!!!!!!!!!!

Te han salido estupendas.

tienen un pinta muy buenaaaaaaaaaaaaaa

neisha escribió:Esas magdalenas para el desayuno, tienen una pinta de muerte.
Dime ¿donde las has hecho en el horno? y si es así, como es el horno normal o de aire; y lo has puesto solo por arriba o tambien por abajo.
Perdona que te pregunte tanto, pero es que es mi horno salen muy planas y veo que las tuyas tienen copete, como a mi me gusta.
Muchas gracias.

Sí, las he hecho en el horno. Además mi horno es algo antiguo (de los normalitos, sin aire). Le he puesto calor arriba y abajo, a 200º durante 15 ó 20 minutos. Cada magdalena la he metido (para hornearla) en un moldecito metálico de flan.

Yo también llevo tiempo luchando con el copete y la verdad es que con esta receta me han salido bastante altas. Creo que debe ser por las gaseosas (hasta ahora, siempre les había puesto levadura química).

Besos! y Gracias a todas!!

Sí, las he hecho en el horno. Además mi horno es algo antiguo (de los normalitos, sin aire). Le he puesto calor arriba y abajo, a 200º durante 15 ó 20 minutos. Cada magdalena la he metido (para hornearla) en un moldecito metálico de flan.

Yo también llevo tiempo luchando con el copete y la verdad es que con esta receta me han salido bastante altas. Creo que debe ser por las gaseosas (hasta ahora, siempre les había puesto levadura química).

Besos! y Gracias a todas!![/quote]

Muchas gracias por la información, en cuanto pueda intentaré hacerlas.

keftan escribió:

neisha escribió:Esas magdalenas para el desayuno, tienen una pinta de muerte.
Dime ¿donde las has hecho en el horno? y si es así, como es el horno normal o de aire; y lo has puesto solo por arriba o tambien por abajo.
Perdona que te pregunte tanto, pero es que es mi horno salen muy planas y veo que las tuyas tienen copete, como a mi me gusta.
Muchas gracias.

Sí, las he hecho en el horno. Además mi horno es algo antiguo (de los normalitos, sin aire). Le he puesto calor arriba y abajo, a 200º durante 15 ó 20 minutos. Cada magdalena la he metido (para hornearla) en un moldecito metálico de flan.

Yo también llevo tiempo luchando con el copete y la verdad es que con esta receta me han salido bastante altas. Creo que debe ser por las gaseosas (hasta ahora, siempre les había puesto levadura química).

Besos! y Gracias a todas!!

¿Y si no encuentro las gaseosas con qué las puedo sustituir? Es que creo que aquí no las venden . ¿Polvos para hornear Royal? ¿Bicarbonato?

Riquísimas esas madalenas!!!!!!!!!

mariamd escribió:

keftan escribió:

neisha escribió:Esas magdalenas para el desayuno, tienen una pinta de muerte.
Dime ¿donde las has hecho en el horno? y si es así, como es el horno normal o de aire; y lo has puesto solo por arriba o tambien por abajo.
Perdona que te pregunte tanto, pero es que es mi horno salen muy planas y veo que las tuyas tienen copete, como a mi me gusta.
Muchas gracias.

Sí, las he hecho en el horno. Además mi horno es algo antiguo (de los normalitos, sin aire). Le he puesto calor arriba y abajo, a 200º durante 15 ó 20 minutos. Cada magdalena la he metido (para hornearla) en un moldecito metálico de flan.

Yo también llevo tiempo luchando con el copete y la verdad es que con esta receta me han salido bastante altas. Creo que debe ser por las gaseosas (hasta ahora, siempre les había puesto levadura química).

Besos! y Gracias a todas!!

¿Y si no encuentro las gaseosas con qué las puedo sustituir? Es que creo que aquí no las venden . ¿Polvos para hornear Royal? ¿Bicarbonato?

Lo ideal son las gaseosas, hay en mercadona, carrefour, etc, pero si no encuentras yo a los muffins le pongo royal más una cucharadita de bicarbonato y me suben mucho y hacen también moñete.