Tarta tatín de manzana:

[Rosinya]

Pues aquí os pongo la tarta tatín que he hecho, el molde que he utilizado es de forma de corazón, es que no tenia redondo....pero después de los inconvenientes que he tenido, al final creo que me ha quedao bastante bien!!!

[rory133]

como que bastante??
te ha quedado muuuuuuuuuy bieeeeeeeeeeeen

[annaluna59]

Hace mucho que tengo ganas de hacerla ,pero siempre pienso que me va a salir mal ,esa tiene muy buena pinta

[quebueno]

dios q buena...
diiiinos la recetaaa!..

[nytta]

... Las fotos ya hablan por si solas

que pasada...

[Ondina]

Es de las tartas que mas me gusta y la tuya esta espectacular
Esa recetina plis

[begojjj]

que rico debe estar, besitos bego

[onega]

tiene pinta de estar deliciosa... amí me gustan mucho las tartas de manzana y de esta forma...ummm.....¡¡me encanta!!

[Rosinya]

Bueno, os pongo la receta tal y como la he hecho yo, porque siempre hago las cosas a mi bola, y luego casi no me acuerdo...para una tarta tatin más bien pequeña, he utilizado 5 manzanas golden, 150 gr de mantequilla y 100 gr de azúcar. A parte hice una pasta brisa con 200 gr de harina, 100 gr de mantequilla, un huevo y una pizca de sal, pero me ha sobrado más de la mitad y la he congelao.
TARTA TATIN
Se pelan las manzanas y se trocean a trozos grandecitos, se pone una sartén en el fuego y se funde la mantequilla con el azúcar, después se ponen los trozos de manzana y se cuecen durante unos 15 minutos, yo le he ido dando vueltas, pa que no se quemaran. Se precalienta el horno a 180ºC, se vuelca la mezcla de manzanas en un molde más bien pequeño apretando pa que queden bien compactas, y se mete al horno unos 15 minutillos. Después, se supone que ya hemos hecho la pasta brisa, o la tenemos comprada, se estira y se corta con la forma del molde, y se tapan las manzanas con esta pasta. Se vuelve a introducir en el horno y se deja cocer otros 15 minutos. Una vez este, se deja enfriar un poquito y se le da la vuelta....está buenísima!!!!!

[Energia]

Me encanta, que cosa más rica, guauuuuuuuuuuu!!