BESOS.
PANGA CON JAMON
Y QUESO

Ingredientes:
1kg de filetes de panga
Unas lonchas de jamón serrano o de york
Unas lonchas de queso tierno o tranchetes
Ajo en polvo
Queso para gratinar o de pizza
Orégano
Preparación:
Se pone un poquito de aceite en el fondo de un recipiente apto para microondas y se extiende. Se sazona y echa el ajo en polvo a los filetes, se pone la mitad de los filetes en el fondo del recipiente, encima se pone las lonchas de jamón y las lonchas de queso, seguidamente el resto de los filetes de panga. Se tapa con papel film el recipiente y se la hacen unos agujeritos, se pone en el micro durante 12 min. Y se deja reposar un poco dentro de el. Luego se saca y se le añade el queso para gratinar y un poco de orégano y se mete en el microondas en función grill durante 2 o 3 min. Y ya esta.