Cane! Hice tu Mousse!:

[vgutierrezb]

Riquiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima! Madre mía... Me encanta, jeje... Y a mi chico igual, está alucinado de lo rica que esta!
He hecho la mousse de chocolate de la Gertru, pero le puse una base de galletas y la metí en un aro. Ademas como no tenia gelatina, le añadi un sobrecito de cuajada
A la nevera y exquisita! jeje...

Ya tengo varias mousses cogidas de tu blog, así que este finde caerá alguna fijo, jeje...

Hice una foto al trozo que quedaba en el plato, pero se ve muy muy muy mal
Vamos, que es con el movil.
La voy a poner para que no digais, pero no me critiqueis mucho que es horrible! Si se pudiera transmitir el sabor... (me estan entrando ganas de irme a la nevera y comerme un trozo, jajaja)

Cane, que muchas gracias por tu recetas!!! Soy fan fan, jeje...

[YANGO]

Que buena pintaaaaaa, te a quedado muy altaaaa.

Voy a mirar la receta para hacerla yo también.

[julio65]

para ser mousse de chocolate te ha quedado muy claro no?? aunque tiene muy buena pinta

[vgutierrezb]

Hola! Gracias por responder! jeje...

No se Julio, puede ser la luz, jeje.. La verdad es que no está clarita, no se. Tengo otra foto y se ve muy oscura! Aunque la verdad es que como es la primera que hago no te puedo decir.
Seguí la receta de Cane en todo menos en que no tenia gelatina y le puse un sobre de cuajada, no se si eso influye, la verdad.

La receta es esta:
3 claras de huevo, que se montan con 50 de azucar
400 de nata que se monta con 50 de azucar
una tableta de chocolate de reposteria, que deshice en 100 de leche.
50 de leche más para disolver la gelatina, en mi caso el sobre de cuajada.

Una vez montadas las claras y la nata, mezclo. Dejo templar el chocolate deshecho en la leche y añado tb a las claras con la nata.
Le puse una base de galletas con mantequilla.


Y ya esta! Creo que no me dejo na! Es que lo he puesto de cabeza!

[julio65]

buena receta de mousse, al echar la nata y claras le pueden quitar algo de color al chocolate a lo mejor es por eso.

[vgutierrezb]

No se, jeje.. La verdad. Pero esta tan rica....

Este finde haré en recipientes individuales pero no se si de limón, de naranja...

Que me recomendais?

[julio65]

acabo de poner una receta de mousse ya me diras que te parece

[YANGO]

A mi me gusta mucho la mousse de limon.

[begojjj]

besitos bego

[vgutierrezb]

Gracias!!!

Si encuentro alguna receta buena de mousse de limon os la pongo!