Arroz con sepia y gambas:

[bichillo cocinero]

Un rico y sencillito arroz. La sepia y las gambas son congeladas y lo hice en un plis plas:

Arroz
1 sepia
Gambas peladas
Cebolla
Pimiento verde
Colorante
Pochar la cebolla y el pimiento verde.
Añadir la sepia troceada y cocinar hasta que esté bastante blanda.
Rehogar el arroz.
Cubrir con una cantidad de agua equivalente al doble del arroz y añadir un poquito de colorante.
Cocinar 5 minutos a fuego fuerte, añadir las gambas y seguir cocinando hasta que esté listo.
Dejar reposar 5 minutos tapado con un paño.

[tragaldabas]

tiene una pinta realmente deliciosa, me encanta asi que me lo apunto, gracias

[Rosinya]

Que rico, bichillo!!!!!!!!!!!

[marisma69]

Qué buenoooo!!!! yo lo hago así a veces, con muchas verduritas y sepia, pero no le pongo gambas.