Ya se que no son gran cosa, pero estaban deliciosos y por eso os los enseño.
Estos canapés están sacados de una cena-picoteo sorpresa que me surgió en casa el fin de semana.
Ingredientes:
morcilla de arroz
pimientos rojos asados
mayonesa
piña
queso (he usado uno semi-curado)
sobrasada
miel
pan de molde
Elaboración:
Tostar el pan y cortarlo en triangulos.
Unos los untamos con una capa muy fina de mayonesa, encima un poco de pimiento rojo asado, un trozo de piña y por último un trozo de queso. Los metemos en el horno y gratinarlos.
Otros los untamos de sobrasada y les ponemos unas gotas de miel por encima y también al horno.
Por otro lado cortamos la morcilla en rodajas, y en una sartén con una gota de aceite, dándoles unas vueltas hasta que estén hechas.
