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voy a hacer donuts y no tengo leche en polvo porque la puedo sustituir,por leche normal?en que cantidad?y la levadura que tengo es de pandero pero no es en polvo tb sime decis la cantidad..

Carol, tengo entendido que la leche en polvo no se puede sustituir, pero en el blog de La cocina de Quirós tienes los bombolonis, son muy parecidos y se usa leche normal, yo los he hecho sin rellenar dandoles forma de donuts y salen bastante buenos.

capisi, a mí una vez se me olvidó la leche en polvo y quedan ricos también Nadie se enteró de que eran distintos

Si no, mira por las instrucciones del bote a cuánto equivale dos cucharadas de leche en polvo en leche normal... y sustituyes parte del agua de la receta por esa cantidad de leche...

ya estamos inventando otra vez eh?

SandeeA escribió:capisi, a mí una vez se me olvidó la leche en polvo y quedan ricos también Nadie se enteró de que eran distintos

Si no, mira por las instrucciones del bote a cuánto equivale dos cucharadas de leche en polvo en leche normal... y sustituyes parte del agua de la receta por esa cantidad de leche...

ya estamos inventando otra vez eh?

jejeje al final voy a hacer los bombolis que me ha dicho mamen que tb estan muy buenos luego os los enseño y es con leche normal,vengo del super pero lo que ahi es un bote de un kilo y valia 6 euros y al verdad que pa 20 gramos solo no me apetece gastarme ese dinerito

capi pues intentalo con los bombolonis yo he hecho los donus el otro dia como viste pero segi la receta de auro .no se si se puede sustituir la leche pues yo tengo hecho otras recetas que no llevan y no quedan igual
ya nos diras como quedan esos bonbolinis

Pues capi, yo no he visto la receta de los bombolinis como es, me imagino que sera muy buena. Pero si quieres donuts autenticos, te recomiendo encarecidamente que hagas los de larsvontrier. Son increibles!!!

Lo de la leche en polvo no es tan preocupante. Cambia la mitad del agua de la receta por leche normal y arreglao! Tan facil como eso.




bueno que supongo que es esa la receta que tenias originalmente. Sino yo la tengo en mi blog y aqui esta la original

http://larsvontrier.blogspot.com/2007/0 ... hnuts.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Goonie escribió:Pues capi, yo no he visto la receta de los bombolinis como es, me imagino que sera muy buena. Pero si quieres donuts autenticos, te recomiendo encarecidamente que hagas los de larsvontrier. Son increibles!!!

Lo de la leche en polvo no es tan preocupante. Cambia la mitad del agua de la receta por leche normal y arreglao! Tan facil como eso.




bueno que supongo que es esa la receta que tenias originalmente. Sino yo la tengo en mi blog y aqui esta la original

http://larsvontrier.blogspot.com/2007/0 ... hnuts.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Goonie también la tiene en el foro

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 8432-.html" onclick="window.open(this.href);return false;

gracias a tod@s lo que salio está aqui
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=282942" onclick="window.open(this.href);return false;

Me alegro de que te hayan salido tan bien, ¿sabes? ahora con este frio cuando se ponen a levar las masas hay que abrigarlas, yo cubro el lugar donde esté fermentando con toallas y así sube más pronto