Regalitos de bacalao:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
alegna
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4096
Registrado:Jue 23 Feb 2006 02:00
Contactar:
Regalitos de bacalao

Mensaje por alegna » Vie 19 Dic 2008 19:28

En Nochebuena, lo típico (por los menos en la zona donde yo vivo) es comer bacalao cocido con patatas y coliflor… :up: a mí me gusta, pero ya me aborrece un poco servirlo siempre de la misma manera, así que estos últimos años he servido el bacalao confeccionado de otras maneras. :duda:

Hoy os dejo una idea de servir el bacalao en Nochebuena de una manera más navideña… en forma de regalitos… :D queda muy bonito al mismo tiempo que decora la mesa… :wink:

Es una receta muy fácil, un simple bacalao asado en el horno con patatas, pero el detallito del lacito le da el toque más elegante! :coqueta:


Imagen


Imagen


Imagen


La receta en el recetario:

http://recetas.mundorecetas.com/receta15985.html" onclick="window.open(this.href);return false;


O en mi blog:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/ ... as-de.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar de Usuario
tuxa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5265
Registrado:Lun 09 Ago 2004 02:00
Ubicación:Alicante

Re: Regalitos de bacalao

Mensaje por tuxa » Vie 19 Dic 2008 19:35

Si que te ha quedado bonito. :plas: :plas: :plas:

Tienes un gusto exquisito.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3714
Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
Ubicación:socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet

Re: Regalitos de bacalao

Mensaje por clemenvilla » Vie 19 Dic 2008 21:12

Qué presentación tan bonita, entra la comida por los ojos :up: :up: :up:

El plato me encanta .

:beso:

Avatar de Usuario
quebueno
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7515
Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00

Re: Regalitos de bacalao

Mensaje por quebueno » Vie 19 Dic 2008 21:16

ALEGNA
no se si te lo he dicho alguna vez..
pero mira que hay por el foro buenisimas cocineras-reposteras..
pero tu destacas por tu elegancia...
esres unica..( lo siento... pero es asi.. , q no se mosqué " naide ", jejej)
me gustan tus presentaciones..
genial..
es un puntazo .... esos lazos.!! :plas: :plas:

Avatar de Usuario
alegna
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4096
Registrado:Jue 23 Feb 2006 02:00
Contactar:

Re: Regalitos de bacalao

Mensaje por alegna » Sab 20 Dic 2008 19:46

Muchas gracías chicas, la verdad es que basta un simple toque para convertir una receta de diario en un plato de fiesta... :wink:

Muchas gracías Maria por tus tan amables palabras... :coqueta:

Avatar de Usuario
quebueno
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7515
Registrado:Vie 16 Dic 2005 02:00

Re: Regalitos de bacalao

Mensaje por quebueno » Sab 20 Dic 2008 20:29

DE NADA ALEGNA!!
pero es la pura verdad...
tonterias las precisas!!! :meapunto: :meapunto: :lol:

Avatar de Usuario
marociosa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:703
Registrado:Vie 26 Sep 2008 02:00

Re: Regalitos de bacalao

Mensaje por marociosa » Dom 21 Dic 2008 13:30

Alegna, otra vez me has dejado sin palabras.
Además de la presentación, esos lomos de bacalao son espectaculares.

:plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro