Hola noelia, pienso que en estos momentos del pollo no debe de quedar nada, porque la diferencia horaria es grande; de todas formas aquí te pongo una receta
Salsa para pollo asado
Ingredientes
1 cebolla mediana, picada
4 dientes de ajos picados
1 puñado de hojas de perejil y cilantro
1 lima (el zumo)
100 gr de queso fresco
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 taza de aceite
Guindilla al gusto
Sal al gusto
Preparación:
En una sartén poner todos los ingredientes con la mitad del aceite, freír hasta que la cebolla este ligeramente dorada.
Poner el sofrito en la licuadora y licuar, cuando todo esté bien licuado, añadirle el resto del aceite en un chorrito fino. Comprobar la sal.
Saludos, Oscar
