Hola, soy nueva:

[eclair]

Hola
hace tiempo que os leo y me he decidido a registrarme.
Espero poder colaborar aunque veo mucho "pofesional" de la cocina y yo estoy en pañales.

Queria formular mi primera pregunta.
Tengo la batidora -amasadora Agili de Moulinex. Me la compré basicamente para montar nata, claras y hacer la típica coca de yogur (hago una doble cada semana). ¿ Alguien la tiene?
Es que nunca he probado a hacer masas de otro tipo, quiero decir tipo pizza, bollos suizos, las que se hacen con la espiral ¿sabes lo que digo?
Un saludo

[evina]

Hola eclair ....se bienvenida...

por lo que dices , siento no poder ayudarte ,yo no la tengo , pero seguro que alguien te informa

[marta08]

Hola eclair, bienvenida!!, yo tampoco te puedo ser de ayuda, te subo

[JosefinaGonzález]

¡Bienvenida!

Siento, como mis compañeras, no poder ayudarte en lo de la Agili de Moulinex, pues no la tengo, aunque como no la conocía he mirado en internet y he encontartado que es así:

http://www.moulinex.es/products/food-pr ... /Agili.htm" onclick="window.open(this.href);return false;


y por su aspecto, accesorios y watios la veo como una batidora normal, simplemente que no tienes que sujetarla con la mano, cosa que a veces yo agradecería. Mira las mias tienen los mismos accesorios (incluso alguna 50 watios mas) es decir las barillas para batir y las barillas para amasar e incluso el brazo para triturar, aquí las dos que tengo en España:



Te las pongo, porque si crees que estoy en lo cierto, yo la uso en casi todas mis recetas y algo te podrá ayudar, aunque no la uso mucho como amasadora, solo al principio de algunas masas, luego utilizo las manos.

[eclair]

Si, es así,
Las varillas de amasar es lo que nunca he usado y no si da buen resultado.
pero si tu la tienes y usas las manos ....
Quirero probar a hacer el roscon de reyes y los bollos suizos ( la receta de la harina harimsa)
Ya os contare.

Feliz año !!!

[neisha]

Buenos días Eclair, en cuanto a lo de la amasadora no te puedo ayudar ya que no tengo.
Pero quiero darte la bienvenida al foro y debo decirte que me parece una bonita forma de empezar el año queriendo formar parte de esta gran familia.
Feliz Año 2009.

[elidegranada]

No te puedo ayudar pero te queria dar la bienvenida por aki, yo llevo pokito y me han abierto las puertas de esta gran casa y me siento ya una mas y cada cosa q preguntaste intentan ayudar y contestar como la qmas, con decirte q estoy enganchá y lo primero q hago cada mañana es entrar por aki haber q hay, oye q no puedo estar ni un dia sin entrar por aki si me quitaran internet q haria sin vosotras yo?

[eclair]

Muchas gracias, que bienvenida tan calurosa

Os deseo un feliz, dulce y jugoso año 2009 !!!!!!!!

[fumarola33]

¡Hola, bienvenida!
En referencia a la batidora que dices, yo no la tengo. Tengo otra parecida y en mi opinión para masas duras no sirve, no puede con ellas. Para masas ligeritas puede ser. Yo para amasar compré la amasadora Kenwod que me va bastante bien, la otra la uso sólamente para batir.

[nujupe]

Bienvenida eclair !!
Ya verás que esto es como una gran familia en la que te ayudan en todo !!

Y engancha un montón !