qué cosa más rica por favor!!
la próxima vez haré más y los envolveré en papel para regalarlos...
esta receta es del libro CHOCOLATE MODERNO, que me han regalado estas navidades , y que he decir que ya es uno de mis favoritos!!
CHOCOTOFES
para hacer unas dos docenas he necesitado:
-200g de chocolate entre negro y con leche
-200g de leche condensada
-50g de nueces pacanas ( que me trajeron mis suegros y están
)-100g de azúcar glass tamizado
forrar un molde con papel parafinado.
fundir el chocolate con la leche condensada al baño de vapor, que es lo mismo que al baño maría pero sin que el agua toque el recipiente.
añadir removiendo las nueces y el azúcar glass.
verter la mezcla en el molde y dejar enfriar unas dos
horas.
luego trocear y espolvorear con azúcar glass o avainillado. yo los rebocé..jajajj así están más dulces!!
merece la pena que las probeis!!!
...ya sólo por el nombre sabía que me iban a gustar...jooooo quien los pillara...estoy arta de quedarme siempre con las ganas 
