ayuda q pongo de primero!!!:
- zule85
- Novata/o
- Mensajes:1
- Registrado:Vie 16 Ene 2009 13:52
hola es la primera vez q escribo aunque os leo mucho! haber si me podeis ayudar este domingo hago una comida para 7 personas contandome a mi ya, de segundo hare zarzuela de pescado y marisco y de primero no se q hacer haber si me dais idas de aperitivos o algo, me gustan del tipo de pastel mix de erdecai, o asi pasteles d pan de molde salados no se.... haber q me aconsejais porque los quiero sorprender!!!
- EnLaLuna
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2752
- Registrado:Jue 16 Oct 2008 02:00
- Ubicación:Navarrica perdida en Madrid (TM31)
Re: ayuda q pongo de primero!!!
Puedes poner en una fuente tres tipos de bombones...
Bombones de jamón
http://recetas.mundorecetas.com/receta6 ... on.html&19
Bombones de salmón y aguacate
http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... so.html&29" onclick="window.open(this.href);return false;
Bombones de lechuga
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... a#p4055325
En un jarrón, esto:
Piruletas de parmesano
http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... ano.html&2
Y si tienes esterilla para enrollar makis, esto queda muy mono y parece de lo más sofisticado (aunque es sencillísimo)
Makis puedes rellenarlos de cualquier pescado ahumado, además de aguacate, zanahoria...
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=290899
Ya nos contarás (y fotografiarás) lo que hagas!!!
Bombones de jamón
http://recetas.mundorecetas.com/receta6 ... on.html&19
Bombones de salmón y aguacate
http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... so.html&29" onclick="window.open(this.href);return false;
Bombones de lechuga
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... a#p4055325
En un jarrón, esto:
Piruletas de parmesano
http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... ano.html&2
Y si tienes esterilla para enrollar makis, esto queda muy mono y parece de lo más sofisticado (aunque es sencillísimo)
Makis puedes rellenarlos de cualquier pescado ahumado, además de aguacate, zanahoria...
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=290899
Ya nos contarás (y fotografiarás) lo que hagas!!!
- cafelito
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:221
- Registrado:Jue 15 Ene 2009 14:13
Re: ayuda q pongo de primero!!!
¿Que tal un mousse de esparragos? es facil de hacer y al menos a mi me parece buenisimo y sobre todo puedes tenerlo hecho de visperas en la nevera y listo para sacar en el momento.
Te pongo la receta a ver si te viene bien.
Ingredientes:
2 Latas de esparragos
4 Huevos
1 Lata de leche ideal
3 Cucharadas de queso rallado
Sal y Pimienta al gusto.
Elaboracion:
Quita el agua a los esparragos y trituralos bien, vuelve a quitarles el agua pues aun tendran.
Añadele los demás ingredientes, y una vez bien triturado y mezclado todo, unta un molde de corona o del que tengas con mantequilla y viertes la mezcla
Cuecelos al baño de maria en el horno durante 40 minutos mas o menos, ya sabes lo pinchas y cuando salga limpio listo.
Dejalo enfriar en la nevera y a la hora de servir suelo poner mayonesa en el centro de la corona y lechuga bien picadita alrededor.
Espero que te guste y suerte para el domingo.
Te pongo la receta a ver si te viene bien.
Ingredientes:
2 Latas de esparragos
4 Huevos
1 Lata de leche ideal
3 Cucharadas de queso rallado
Sal y Pimienta al gusto.
Elaboracion:
Quita el agua a los esparragos y trituralos bien, vuelve a quitarles el agua pues aun tendran.
Añadele los demás ingredientes, y una vez bien triturado y mezclado todo, unta un molde de corona o del que tengas con mantequilla y viertes la mezcla
Cuecelos al baño de maria en el horno durante 40 minutos mas o menos, ya sabes lo pinchas y cuando salga limpio listo.
Dejalo enfriar en la nevera y a la hora de servir suelo poner mayonesa en el centro de la corona y lechuga bien picadita alrededor.
Espero que te guste y suerte para el domingo.
- Edae
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:421
- Registrado:Vie 03 Ago 2007 02:00
Re: ayuda q pongo de primero!!!
Este enlace es de un post solo de cositas para picar. Hay un montoooooooooooon de recetas!!!!
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=288462" onclick="window.open(this.href);return false;
Espero que te ayude
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=288462" onclick="window.open(this.href);return false;
Espero que te ayude
- nujupe
- Cafetera/o
- Mensajes:138
- Registrado:Vie 23 Dic 2005 02:00
- Ubicación:Barcelona
Re: ayuda q pongo de primero!!!
Yo tambien este domingo tengo 7 personas a comer, y a parte de un poco de picoteo, pondré de primero un Pastel Frio de Pan Bimbo y luego un Frincandó de carne.
Te envio el link donde yo tambien pedia ayuda, y al final verás la foto que yo hice el otro dia, te aviso que es el primero que hice de entrenamiento
y me salió gracias a la gran ayuda de nuestras compañeras
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=288221" onclick="window.open(this.href);return false;
Un saludo
Te envio el link donde yo tambien pedia ayuda, y al final verás la foto que yo hice el otro dia, te aviso que es el primero que hice de entrenamiento


http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=288221" onclick="window.open(this.href);return false;
Un saludo

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