yo tengo esta
SALSA DE CHAMPIÑONES AL MICROONDAS
Introducción: Ésta salsa es para acompañar el molde de pollo
(De erdecai)
Ingredientes
1/4 kg., champiñón
25 gr. mantequilla
4 cuchara sopera nata líquida
sal y pimienta
Lavar los champiñones y cortar en láminas finas. Poner en un recipiente de microondas, con la mantequilla, sal y pimienta.
Calentar al microondas durante: 7 minutos máxima potencia.
Añadir la nata y triturar con la minipimer.
También se puede aprovechar el agüilla que queda en el molde -que es l queso fundido con el caldito que suelta el pollo- con un poquito de harina, un chorrito de vino y una gotita de agua con alguna hierba aromática bien hervido para que espese