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Hola.
Alguien ha hecho croissant y ha salido la masa tierna?

Yo he probado a hacerlos de hojaldre pero me gustaria probar con otra masa.

Duran tiernos unos diillas?

Gracias.

Croissants (paso a paso)
fragina
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aquí opinión de fragina sobre ellos y otra receta, la de Eva, que dicen que están como los comprados de sabor
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Croissants de Pierre Hermé (paso a paso)
SandeeA
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