Pollo al horno:

[Mionse]

Soy nueva aqui y de cocinera no se mucho, queria preguntaros si alguien me podria decir como hago para que el pollo al horno no me queden las pechugas asi como secas, lo he hecho al limon, con ajos, poniendo un sin fin de hiervitas pero las pechugas salen mas secas que la mojama ayuda plisssssssssssss

[Taia]

Lo subo, que a mi también me interesa

[Natalia86]

hombre, la pechuga no es que sea muy jugosa, pero para que no quede seca seca, quiza deberias sacar el pollo y con el jugo de la bandeja bañar las pechugas unas cuantas veces.. otra cosa no se me ocurre

[queca]

Te pongo unas cuantas recetas a ver si te gustan, aunque te digo que para que no queden las pechugas secas, o las inyectas de brandy o lo que te guste primero o las riegas continuamente para que no se sequen.

pollo asado al jerez
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otro pollo asado
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con mojo verde
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adobado
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con manzanas
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oootro pollo asado
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[Mionse]

Muchisimas gracias a las dos lo aplicare el dia que haga otro pollito y las
recetas me parecen todas buenisssssimas, diossss el rejimen hacer gargaras

[Taia]

Me uno a daros las grácias, eso de inyectárle a las pechugas Brandy me ha parecido una idea genial!!!

Grácias de nuevo