Hola soy nueva
, ya sé que es poco original empezar así, pero es que es verdad soy nueva, aunque hace un monton de tiempo que os leo, porque me encantan vuestras recetas, pero nunca me he animado a escribir, porque soy una simple peatona de la cocina y tengo poco que aportar a este foro
, pero ahora necesito vuestra ayuda, el sabado tengo una cena en casa, vienen la hermana de mi marido y su primo, con sus respectivos, que son un poco maripilis, y no sé que puedo preparar de plato principal, los entrantes más o menos los tengo claros, un platito de esgarrat (plato tipico valenciano) un plato con jamon, y queso de cabra fundido con mermelada de tomate, pero no se que carne puedo poner, que ademas la tenga preparada con antelación. Ojala me podais echar una mano, de todas formas gracias, por adelantado
despues de todo el esfuerzo mi suegro despues del segundo bocado se lo dejo todo en el plato 
, en fin igual las expertas me pueden aconsejar, y decirme que debo hacer para que no se me seque
y que te parece un salmon al horno?
. Te pongo la receta del lomo a la mostaza de Lolitoba, que aquí en el foro ha tenido mucho éxito, aunque yo personalmente no lo he probado: 
