Cobertura de chocolate:

[*_*Jorge*_*]

Hola, soy Jorge y soy todo un novato en esto de la cocina, he comenzado a cocinar hace más bien poco tiempo y me encantaría que me pudierais ayudar y si yo puedo hacer algo por vosotros será un placer intentarlo.

Mi pregunta es ¿qué leches es la cobertura de chocolate? jejeje puede parecer estupida la pregunta y seguramente lo es, pero me gustaría saberlo porque tengo intención de hacer mousse de chocolate y me lo pide. Muchas gracias

[teviro]

supongo que la receta te pedira chocolate de cobertura ..
pues este

bueno el de la foto es con leche ..pero mejor sin leche.puedes ser de otra marca ..pero es el chocolate negro

[tragaldabas]

chocolate puro, sin azucar, tambien se llama fondant
el nestle postres es el que yo uso y sale genial

[pastelero]

Hola, soy Jorge y soy todo un novato en esto de la cocina, he comenzado a cocinar hace más bien poco tiempo y me encantaría que me pudierais ayudar y si yo puedo hacer algo por vosotros será un placer intentarlo.

Mi pregunta es ¿qué leches es la cobertura de chocolate? jejeje puede parecer estupida la pregunta y seguramente lo es, pero me gustaría saberlo porque tengo intención de hacer mousse de chocolate y me lo pide. Muchas gracias

lee esto y te aclarara muchas dudas
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[*_*Jorge*_*]

Muchisimas gracias era justo lo que necesitaba ^^ a saber como me sale ahora XD jejejeje muchas gracias en serio

[saba]

El chocolate fondant, de la marca hacendado es buenisimooooo y para coberturas, genial...