
Ingredientes:
Un bote de patatas francesas las venden ya cocidas y sin piel
Sal y pimienta
Salmon
queso azul
mantequilla ( 1 cucharadita para la salsa y otra para saltear las patatas)
un poco de coñac ( 2 cucharadas )
nata líquida.( 1 cucharada )
Instrucciones:
Ponemos en un cacharro, el queso y la mantequilla, y metemos en el micro unos seg, hasta que se derrita, sacamos y añadimos la nata y el coñac.. batimos y reservamos
Escurrimos las patatas, saltemos y salpimentamos
Solo queda montar el plato.
Camita de salmon, patatas y salsear ¡!
le he puesto un toque de pate de aceitunas ( se mezclan con aceite de oliva y unas gotas de limon en la batidora.. )
Fuente: http://maria.bloogle.es/archives/1038" onclick="window.open(this.href);return false;
Autor: quebueno