RASCACIELOS INUNDADOS:

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capisi
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RASCACIELOS INUNDADOS

Mensaje por capisi » Lun 02 Feb 2009 19:33

RASCACIELOS

Ingredientes:
Bacon ahumado
Pechuga de pollo
Bechamel
Quesos rayados

Instrucciones:
En un trozo de papel film colocamos las tiras de bacon superpuestas, encima las pechugas y salpimentamos. Enrollamos con la ayuda del papel film y cerramos los extremos formando un caramelo.Echamos agua en una cazuela y, cuando rompa a hervir, bajamos el fuego y ponemos los rollos durante 15 minutos.Mientras se cuecen los royos, hacemos la bechamel (1 vaso de harina,4 vasos de leche caliente, 1/3 vaso de aceite, Sal, Pimienta, Nuez moscada)_ _(En una sartén antiadherente a fuego medio se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se fríe hasta que la harina pierda el color blanco, a continuación la leche poco a poco, sin parar de remover, hasta formar una masa.Si la bechamel quedara con grumos se pasa por la batidora .Cuando pase el tiempo de cocción de los royos, los dejamos entibiar dentro del agua.Sacamos del agua y retiramos el film y en una sartén o plancha con unas gotas de aceite doramos los rollitos.Emplatamos napando con la bechamel y quesos variados rayados. Le damos un toque de grill y a comer.

Autor: capisi


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Última edición por capisi el Lun 02 Feb 2009 21:45, editado 1 vez en total.

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ircas
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Re: RASCACIELOS II

Mensaje por ircas » Lun 02 Feb 2009 19:43

Que delicia! pones unas recetas que hacen la boca agua.
:plas: :plas: :plas:

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isre
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Re: RASCACIELOS INUNDADOS

Mensaje por isre » Lun 02 Feb 2009 23:00

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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quebueno
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Re: RASCACIELOS INUNDADOS

Mensaje por quebueno » Lun 02 Feb 2009 23:11

jooooo---------derrr caro... estás q te sales!! :plas: :plas: :beso:

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queca
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Re: RASCACIELOS INUNDADOS

Mensaje por queca » Lun 02 Feb 2009 23:46

Ay dios mio! que ya he babeao el teclado :o :o :o

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ojosnegros
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Re: RASCACIELOS INUNDADOS

Mensaje por ojosnegros » Mar 03 Feb 2009 00:46

:up: :up: :up: Esto si que tiene que estar de muerrrrrrrrrrrte.


TE FELICITO.

:plas: :plas: :plas: :plas: :beso:

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alenur
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Re: RASCACIELOS INUNDADOS

Mensaje por alenur » Mar 03 Feb 2009 09:50

Que bueno!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:
Y no parece muy difícil ¿no?...

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