necesito recetas de cremas de verduras:
- mamadegaby
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hola, a mi niño le encantan los pures de verduras pero siempre lo hago igual, ayer probe a hacer una crema de zanahoria y fue un desastre, teneis recetas de cremitas de verduras q salgan ricas???
- mabel81
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Re: necesito recetas de cremas de verduras
siempre hay variaciones y cada una le da su toque... seguro que las chicas te ponen mil recetas
aqui te dejo las que hago yo... (las que tengo publicadas en el recetario, de momento)
Crema de Espinacas
Crema de zanahorias al curry
Luego cuando encuentre un ratito, te paso el resto de las recetitas, okis????

aqui te dejo las que hago yo... (las que tengo publicadas en el recetario, de momento)
Crema de Espinacas
Crema de zanahorias al curry
Luego cuando encuentre un ratito, te paso el resto de las recetitas, okis????

- mamadegaby
- Cafetera/o
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- Ubicación:san sebastian de los reyes
Re: necesito recetas de cremas de verduras
muchas gracias wapa 

- rxhula
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Vie 19 Sep 2008 02:00
Re: necesito recetas de cremas de verduras
Pues yo de zanahorias solas no pero hago crema con
medio kilo de zanahorias
medio kilo de calabaza
un brick de nata para cocinar
sal, curry
Cuando esta cocida la verdura lo paso por la batidora junto con el resto de ingredientes y lo que no me como ese dia lo congelo en raciones individuales,pero seguro que aqui las expertas te ponen unas recetas de escandalo
medio kilo de zanahorias
medio kilo de calabaza
un brick de nata para cocinar
sal, curry
Cuando esta cocida la verdura lo paso por la batidora junto con el resto de ingredientes y lo que no me como ese dia lo congelo en raciones individuales,pero seguro que aqui las expertas te ponen unas recetas de escandalo
- dia82
- Repostera-pastelera/o
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Re: necesito recetas de cremas de verduras
acabo de poner una cremita de brocoli



- *nuni*
- Cafetera/o
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- Registrado:Lun 27 Oct 2008 20:00
Re: necesito recetas de cremas de verduras
espero k te sirvan ..
http://lasrecetasdenuni.blogspot.com/20 ... duras.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://lasrecetasdenuni.blogspot.com/20 ... bacin.html" onclick="window.open(this.href);return false;


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- seviyana_85
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: necesito recetas de cremas de verduras
esta sale mu buena y suavita, le puedes quitar la panceta si quieres
http://cocinandosaladito.blogspot.com/2 ... salda.html" onclick="window.open(this.href);return false;
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- PacoLuis
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mar 23 Sep 2008 02:00
- Ubicación:BADAJOZ
Re: necesito recetas de cremas de verduras
Borrado
Última edición por PacoLuis el Mié 04 Feb 2009 19:13, editado 1 vez en total.
- PacoLuis
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:250
- Registrado:Mar 23 Sep 2008 02:00
- Ubicación:BADAJOZ
Re: necesito recetas de cremas de verduras
Los que yo suele hacer.
Pure de patatas y zanahoria:
1 Kg de patatas
1/2 Kg de zanahoria
1 pimiento rojo
2 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo.
1/2 cucharada sopera de pimentos dulce
Con el acetie en la olla espres un poco caliente echo todos lo ingredientes limpios y pelados, les doy unas vueltas para que se refria ligeramente, luego le echo casi un litro de agua y el pimenton y a cocer. Rectificar de sal y pasar por el pasapures para que lo niños lo tomen mejor. Buenisimo.
Pure de verduras:
1 Kg de patatas
1/4 Kg de zanahorias
1 calabacin mediano
1 cebolla
2 ajos
2 tomates
1 manzana
1 manojo de acelgas, sin la penca (parte blanca)
1/2 cucharada sopera de pimento dulce.
1 litro de agua (rectificamos despues de pasar por el pasapure si lo queremos mas o menos liquido). Este me encanta.
La preparacion el la misma que el anterior.
Por cierto no uso el apio, no guta a mi.....
BYE BYE
Pure de patatas y zanahoria:
1 Kg de patatas
1/2 Kg de zanahoria
1 pimiento rojo
2 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo.
1/2 cucharada sopera de pimentos dulce
Con el acetie en la olla espres un poco caliente echo todos lo ingredientes limpios y pelados, les doy unas vueltas para que se refria ligeramente, luego le echo casi un litro de agua y el pimenton y a cocer. Rectificar de sal y pasar por el pasapures para que lo niños lo tomen mejor. Buenisimo.
Pure de verduras:
1 Kg de patatas
1/4 Kg de zanahorias
1 calabacin mediano
1 cebolla
2 ajos
2 tomates
1 manzana
1 manojo de acelgas, sin la penca (parte blanca)
1/2 cucharada sopera de pimento dulce.
1 litro de agua (rectificamos despues de pasar por el pasapure si lo queremos mas o menos liquido). Este me encanta.
La preparacion el la misma que el anterior.
Por cierto no uso el apio, no guta a mi.....
BYE BYE
- neska
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5302
- Registrado:Mar 04 Oct 2005 02:00
- Ubicación:al este del norte...
Re: necesito recetas de cremas de verduras
Te pongo una que hice ayer, a ver si te gusta, las cantidades a tu gusto
*Puse en una cazuela aceite, cuando estaba caliente añadí, todo cortadito, pimiento verde, pimiento rojo, tomate fresco, zanahorias, puerros y patatas, rehogué todo y añadí agua, poca, solo que lo cubriese, no puse sal, una vez hecho lo pasé por la batidora y añadí un chorrito de salsa de soja, al gusto, y ya está

*Puse en una cazuela aceite, cuando estaba caliente añadí, todo cortadito, pimiento verde, pimiento rojo, tomate fresco, zanahorias, puerros y patatas, rehogué todo y añadí agua, poca, solo que lo cubriese, no puse sal, una vez hecho lo pasé por la batidora y añadí un chorrito de salsa de soja, al gusto, y ya está

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