Estas Orejas son típicas de Carnaval:

[chefcasi]

Introducción:

Ingredientes:
500 gramos de Harina
2 Huevos
75 gramos de Mantequilla
Un vasito de Anís
Un vasito de Leche
Un pellizco de Sal Instrucciones1º. Mezclar la harina con la sal y hacer un volcán, añadir los huevos y la amntequilla que previamente habremos derretido.
2º. Amaseremos toda la mezcla hasta obtener una masa homogenea y no se pegue a los dedos.
3º. Dejamos levedar 20 minutos, pasado ese tiempo la dividimos en 30 porciones y la dejaremos reposar otros 15 minutos
4º. Estiramos sobre la mesa la masa hasta darle forma (que suele ser alargadas o redondas)
5º. En una sarten con aceite se frien a temperatura fuerte, al salir se espolvorean de azúcar glass.


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[isre]

hola paisana, esas orejas estan rebuenas doy fe!! yo tengo una receta parecida, pero seguro que las tuyas estan de muerte lentita.
Besos y gracias

[abrelat4s]

MUY RICAS ESAS OREJAS.

AL PRINCIPIO HABÍA LEIDO "OJERAS" DE CARNAVAL, QUE NO ES LO MISMO PERO TAMBIÉN SON TÍPICAS, JAJJAA

[UXIA23]

ai, que prontito empezamos ya con estos dulces tipicos....
Gracias por la receta..!!!