Ingredientes:
150g de chocolate
125g de mantequilla
125g de almendras molidas
4 huevos
125g de azúcar
50g de cacao en polvo
Palitos mikado de chocolate
Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180º. Fundimos el chocolate al baño maria o en el microondas, le incorporamos la mantequilla a punto de pomada, mezclamos y le añadimos las almendras.Separamos las yemas de las claras, batimos las yemas con azúcar y se las añadimos a la mezcla de chocolate y mantequilla batiendo bien.Batimos las claras y tb se lo añadimos. Horneamos a 180º durante 30 minutos. Decoramos con cobertura de chocolate y ,o azúcar glass y los palitos de chocolate.
Fuente: revista de cocina !hola!
Autor: capisi
