Humo en polvo:

[Eucolladoc]

Me gustaría saber como se utiliza el humo en polvo. Si es posible alguna receta de pescado con sabor a barbacoa.

Un saludo, gracias.

[actiu]

la primera vez que lo oigo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[EnLaLuna]

¿Te refieres a la sal ahumada? Tiene un fuerte sabor a humo, si es eso, yo la uso para marinados, pero sé que tiene más usos, como los pescados a la sal.