Guiso de Brotola de mi madre, mmm.....:

[Taida]

Esta es otra receta de mi madre (las mejores que tengo), es para pescados azules tipo caballa, brota, pescadilla, es muy muy facil , rapido y ríquisimo.





INGREDDIENTES

Para dos personas

un vaso de agua
medio vaso de aceite
media cuchara de vinagre de vino
media pastillita de avecrem de pescado
perejil (opcional)
pescado tipo caballa, pescadilla , (en este caso brotola)

PREPARACION

* en un caldero, en frio , se pone el pescado, ya descongelado o fresco, se le añaden todos los ingredientes (menos el perejil que se le añadiría al final) y se deja guisar hasta que el pescado este hecho. se le echa el perejil picadito y listo

y se acompaña con unas papitas guisadas sin piel y

[enanapulga]

a mi tambien me gusta la brotola mi madre tambien la ha cocinado desde siempre

[marta08]

que rica!!, me gusta mucho, asi que tomo buena nota

[Xelene]

yo no se que pescado es ese, pero para una caballa tiene que estar estupendo.

[mariamd]

Pues yo nunca he oído hablar de ese pescado , pero esta receta tiene que estar riquísima

[capisi]

yo, tampoco conozco ese pescado, pero me guardo la receta para hacerla con merluza

[quebueno]

q buena!!

[brujierol]

Andaba buscando una receta con caballa para ver si cambio un poco del típico pescado al horno y me encontré con esta.

Y no lleva ni cebolla ni ajos ni sal ni nada de eso... . A ver si la adapto para hacerla en mi chefito.

[mamayasuca]

ESAS SON LAS MEJORES RECETAS LAS DE LAS MADRES Y ABUELAS, TIENE QUE ESTAR MUY BUENO

MARISA

[Liliy28]

genial de rico!!