CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS):

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Miel
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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por Miel » Lun 02 Mar 2009 15:40

Qué platos tan buenos!! ha quedado una mesa espectacular!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Besotes

Miel :beso: :beso: :beso: :beso:

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natalc
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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por natalc » Lun 02 Mar 2009 18:46

:plas: :plas: bueno, impresionante! me has dejado con la boca abierta! que pasada!
para el próximo avisa! :up:

un saludo! :beso:

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monikaka72
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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por monikaka72 » Lun 02 Mar 2009 21:54

Cuquini escribió:¡pero qué maravilla!!!!!!!!!!!!!

He alucinado, qué pasada de presentacion es, tan sencillo y tan variado!!!!

Me he pasado por tu blog, te felicito por todo.
Voy a abusar un poquito ya que no tengo mucho tiempo para buscar en el foro esta mañana y te pregunto si me puedes decir cómo hacer los saquitos :D

besote y gracias!!!!!!

: )
Muchas gracias guapa!!!!

que no había visto los últimos mensajes...no me habían avisado... :(

Te dejo la receta de los paquetitos :
Ingredientes :

1 paquete de pasta filo o pasta brick
1 trozo de foie de pato
1 manzana Royal Gala
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de mantequilla

Cómo se hace :


Cortamos la manzana en dados, ponerlos en una sartén con la mantequilla, darle unas vueltas espolvorear con el azúcar y añadir tres cucharadas de agua. Cocer a fuego suave hasta que la manzana esté tierna.
Extender la pasta filo y taparla con un paño húmedo hasta que la utilicemos, debemos tener mucho cuidado que no se seque.
Cortar la masa en cuadradrados de unos 10 cms. por cada lado. Poner encima un trocito de manzana y un trocito de foie.
Cerramos los paquetitos cogiendo por una punta del cuadrado y vamos recogiendo el resto de la masa, cerramos con un palillo.
Horneamos hasta que estén dorados.
Podemos preparar con anterioridad estos paquetitos y dejarlos congelados hasta el día que nos vayamos a utilizar

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Arasia
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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por Arasia » Lun 02 Mar 2009 22:48

Menudo atracón, que envidia :D . Todo tiene una pinta buenisima :plas:
Felicidades a tu maridin :beso:

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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por seviyana_85 » Lun 02 Mar 2009 23:35

jolines que peazo mesa no? por cierto esa ensalada de fresas y jamon esta mu cruiosa, habra que probarla como la has hecho?

lo que si que me quedo es con la tarta de chuches.. umm

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monikaka72
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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por monikaka72 » Mar 03 Mar 2009 13:08

seviyana_85 escribió:jolines que peazo mesa no? por cierto esa ensalada de fresas y jamon esta mu cruiosa, habra que probarla como la has hecho?

lo que si que me quedo es con la tarta de chuches.. umm


Aquí la tienes...
http://lacuinadelamonica.blogspot.com/2 ... on-en.html" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por Gonire » Mar 03 Mar 2009 13:35

Me gusta todo. ¡ Qué bueno y vaya pinta !

Como te lo has currado. Impresionante

:plas: :D

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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por Cuquini » Mar 03 Mar 2009 15:07

Te lo agradezco Muchísimo!!!!

He guardado tu blog en favoritos y lo iré leyendo y experimentando poco a poco! un abrazo!!!!!
monikaka72 escribió:
Cuquini escribió:¡pero qué maravilla!!!!!!!!!!!!!

He alucinado, qué pasada de presentacion es, tan sencillo y tan variado!!!!

Me he pasado por tu blog, te felicito por todo.
Voy a abusar un poquito ya que no tengo mucho tiempo para buscar en el foro esta mañana y te pregunto si me puedes decir cómo hacer los saquitos :D

besote y gracias!!!!!!

: )
Muchas gracias guapa!!!!

que no había visto los últimos mensajes...no me habían avisado... :(

Te dejo la receta de los paquetitos :
Ingredientes :

1 paquete de pasta filo o pasta brick
1 trozo de foie de pato
1 manzana Royal Gala
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de mantequilla

Cómo se hace :


Cortamos la manzana en dados, ponerlos en una sartén con la mantequilla, darle unas vueltas espolvorear con el azúcar y añadir tres cucharadas de agua. Cocer a fuego suave hasta que la manzana esté tierna.
Extender la pasta filo y taparla con un paño húmedo hasta que la utilicemos, debemos tener mucho cuidado que no se seque.
Cortar la masa en cuadradrados de unos 10 cms. por cada lado. Poner encima un trocito de manzana y un trocito de foie.
Cerramos los paquetitos cogiendo por una punta del cuadrado y vamos recogiendo el resto de la masa, cerramos con un palillo.
Horneamos hasta que estén dorados.
Podemos preparar con anterioridad estos paquetitos y dejarlos congelados hasta el día que nos vayamos a utilizar

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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por seviyana_85 » Mar 03 Mar 2009 15:47

muchas gracias la probare seguro :up:

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Re: CUMPLE DE MI MARIDIN...13 PLATOS DE PICA-PICA (FOTOS)

Mensaje por kiwi » Mié 04 Mar 2009 00:58

qué rico todo! felicidades al maridín y por supuesto a la cocinera! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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