..:: Tostada con Revuelto de Esparragos ::..:

[Esterfi]

Holaaaaaaaaa!!

Me he hecho una tostada con revuelto de esparragos recogidos por mi madre jejeje Y queria poneroslo aquí la receta Es muy sencilla pero está muy buena.

Tostada de Revuelto de Esparragos

Ingredientes:

- Pan de Pages ( o cualquier pan para hacer una "torrada" )
- Esparragos Tigreros
- 1 Cebolleta
- 1 o 2 Huevos
- Tomate
- Aceite
- Sal

Preparación:

Cogemos y troceamos los esparragos y la cebolleta. En una sartén,echamos un chorrito de aceite y sofreimos los esparragos y la cebolleta.Una vez sofrito,le añadimos los huevos y lo removemos todo el rato ahsta que se cuaje todo y quede bien hecho.Cogemos la rebanada de pan y se puede tostar si quiere o así sin más,se unta tomate,se le pone aceite y sal y encima ponemos el revuelto de esparragos y ya está listo!

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[mabel81]

uoooooooooooooooo uoooooooooooooooooooo

con lo que me gustan los espárragos verdes!!!

a parte te ha quedado muy bonita la tostada me gusta la presentación: simple pero perfecta!!!

[diana_asturiana]

Tiene una pinta estupenda!! A mí me encantan los espárragos trigueros, pero nunca los hago en casa por miedo a que me queden duros. Si compro un bote en conserva (que no tendrán nada que ver con los tuyos pero es lo único que tengo a mano), ¿los hago un poco en la sartén y ya está? ¿O hay que limpiarlos antes? Si me lo dices te lo agradecería un montón

[Esterfi]

Graciassssssss!! Me alegro de que os guste!!


diana_asturiana: Pues hay que limpiarlos,los sofries en la sartén un poco con cebolla o cebolleta y luego los hacen en revuelto o en tortilla que estan muy buenos también!

[Lauritacooking]

Pues esa tosta me la comia yo para cenar... que lastima que no tenga esparragos

Gracias por la foto, es una bonita presentación

[pamplonica]

Madre mía que tostadita más ricas.
Ya me comía yo una de esas para cenar.

[susansu]

Por que ya he cenado,que sino le pego un muerdoooo

[UXIA23]

Ademas de ser una cena ligerita, tiene que estar muy buena...¿donde los ha cogido tu madre?¿en el super o teneis huerta?
Has tenido una buena idea al ponerle un poco de tomate al pan.

[Esterfi]

graciasssssss!! Me alegro de que os guste!

mi madre los cogio en la montaña,el domingo se fue de paseo a buscar esparragos No te pienses que son tan grandes y gordos como los del super,son más finitos y pequeños,pero están muy buenos

[Tobi]

Me encanta tu tostada ,me has dado otra idea ya que yo la hago de atun y tomate y esta tiene una pinta genial