ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
mjose52
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4398
Registrado:Vie 04 Jul 2008 02:00
Ubicación:andalucia pero madrileña
Contactar:
ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS

Mensaje por mjose52 » Mar 24 Feb 2009 18:26

Imagen

TERNERA EN TROCITOS
AJOS, CEBOLLA, LAUREL, TOMATE TRITURADO, VINO BLANCO
PIMENTON, AZAFRAN EN RAMA, COMINOS MOLIDOS, PEREJIL
TROCEADITO
PATATAS, VERDURAS ( MENESTRA ESPECIAL EN EL MERCADONA )
PONGO MENU COCINA
SOFRIO, CINCO DIENTES DE AJO TROCEADOS
UNA CEBOLLA GRANDE, CUANDO MAS O MENOS ESTA SOFRIENDO
AGREGO LA CARNE , SU SAL, LAUREL Y VOY MAREANDO, DESPUES LE
AÑADO UNA LATA DE MEDIO DE TOMATE TRITURADO, UN POQUITO
PIMENTON, UNAS HEBRITAS DE AZAFRAN, Y COMINOS MOLIDOS
CUANDO YA ESTA BIEN MAREADO, LE AGREGO UN VASO DE VINO BLANCO
DOS PASTILLAS DE AVECREM, Y AGREGO VERDURAS
TAPO LA OLLA Y PONGO MENU CARNE
CUANDO TERMINA, LE AÑADO LA PATATA A RAZON DE LO QUE CADA UNA
CREA COMBENIENTE, TAPO Y PONGO MENU GUISO
BUENISMAS :beso: :beso: :beso: :beso:
ESTA RECETA ANTES TAMBIEN LA HACIA CON LA OLLA EXPRESS

Avatar de Usuario
Miss Potato
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:187
Registrado:Lun 12 Ene 2009 00:30
Ubicación:Madrileña en Dublín

Re: ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS

Mensaje por Miss Potato » Mar 24 Feb 2009 19:56

Un estofado muy rico... para el frio viene que ni pintado :lol:

:plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5455
Registrado:Vie 31 Ago 2007 02:00
Ubicación:Dónde llueve

Re: ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS

Mensaje por begojjj » Mar 24 Feb 2009 20:12

con lo que a mí me gusta,.. sobre todo mojar en la salsita jeje, besitos bego :wink: :guapa: :guapa:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro