Este flan se lo hice a mis niños de postre ayer y les gustó mucho es facilisimo
Recetilla:
5 huevos
100 g. de azúcar
1/2 l. de leche
ralladuras de limón
1cucaradita de canela(de las de café)
Caramelo liquido
Preparación:
Se ponen enla batidora los cinco ingredientes primeros y se baten a velocdad media.
Se pone el caramelo en la flanera y se vierte la mezcla encima, se tapa el molde con film de cocina.
Semete al microondas 15m. a 75% de potencia. se deja reposar y se dsmolda cuando este frio.
Se puede adornar con guindas, nata o lo que os parezca yo no lo adorné pero estaba muy bueno.
los niños decian que le hiciera fotos y el pequeño de 6 años me dijo que estaba para chuparse los dedillos.
p.d.se me olvido decir que también le puse una pizca de vainilla
