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chicas, necesito vuestra ayuda

una forera " druida" creo recordar, puso la manera de hacer
fondant de manera casera.

yo tengo su receta pero las cantidades son para forrar toda
una tarta y yo quisiera hacer fondant solamente para hacer la
cara de la kitty.

mi idea es hacer la tarta de chocolate, aquella que lleva un sobre de flan
creo que es de "la cuina de casa" y se llama tarta para chocoadictos
y encima me gustaría poner la carita de la kitty. al ser toda de
chocolate, la cara blanca le quedará bien

si tenéis otra idea de como poner la cara, me lo decís porque
contra más fácil sea, mejor.
hacer una plantilla con solo el reborde, ponerla encima de la
tarta y espolvorear de azucar glass, también, no?
pero hacer la plantilla lo veo complicado y además, los bigotes y
la naricilla etc. cómo lo hago?



gracias chicas

Por si te sirve... yo hice esta hace tiempo:



Aunque está toda cubierta de fondant... también puedes hacer solo la cara como tú dices

Para mi el fondant más fácil es el de nubes. Solo necesitas nubes blancas y azúcar glass, pero... muy importante, el azúcar tiene que ser el comprado, no vale hacerlo en casa. No queda para nada igual.
Engrasas un cacharro apto para microondas con un poco de manteca de cerdo y pones las nubes. Las espolvoreas con agua (solo espolvorear) y las metes al micro unos segundos. Vas mirando cada poco y revolviendo, hasta que casi están. Luego terminarán ellas solas de derretirse con el calor residual. Ahora las vas mezclando con (aproximadamente) la misma cantidad (en peso) de lo que habías puesto de nubes hasta que tengas como una plastilina. Y ya está. Si no lo vas a utilizar inmediatamente lo envuelves bien apretado en film de cocina

Espero que te sirva

Hola Otto, también puedes hacerla con manga pastelera y los adornos con caramelos, regaliz, gominolas, etc

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 9#p3980189

por supuesto que me sirve!!!

gracias superabuela y super woman

siiiiiiiiiii, gracias pau-la, no te había visto

así,si que parece más fácil, guay!

Más fácil no sé, no sé ¿a ti que tal se te da la manga pastelera? porque a mi se me da de pena

De nada

pau-la

de lo malo... lo peor

te entiendo, puede ser mortal

Otto, va a ser mejor que te olvides del enlace que te he dado. Sobre todo por mi seguridad, morir de un mangazo
pastelero debe ser muy dulce pero no está en mis planes

pau-la, tranquila cariño que primero
lo intentaré fuera del pastel y si veo que
sigo siendo el mismo desastre de siempre
con la manga, le escribiré con chocolate blanco
" soy kitty pero toy escondia"

Por Dior, por Dior, me parto contigo

¿Y tiene que ser la gata por fuerza? ¿no puede ser otra cosita ?