


grrrrrrrrrrrrrrrraaaaaaaaaaacias juaniiiiiiiiiiiiiiiJuani47 escribió:PAN DE CALATRAVA:juani47
Mi versión o (mi manera de hacerlo yo no lo hago en microondas se puede hacer pero me gusta más en el tradicional)
1l. de leche
8 huevos
1/4k de azúcar
1/4k de bizcochos de soletilla
1 cucharadita de canela
las raspaduras de un limón
100g. de azúcar tostada (para untar el molde)
Elaboración:
en un cuenco se ponen los huevos,la canela, las raspaduras del limón,el azúcar y
la leche, se bate bien con la batidora.
poner el azúcar tostada en un molde de pirex y añadir la mezcla batida, cortais los
bizcochos en laminas de dos centimetros y los poneis sobre la mezcla.
poneis el molde al baño maria en el horno a 200º +0- hasta que al pinchar con un palillo este salga seco.
Dejar enfriar y volcarlo en una bandeja.
Espero que os guste. El dia que lo haga le haré la fotíco y lo subiré![]()
juani47
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