Esta vez quería enseñaros la tarta que le preparé a mi hijo el día de su 4º cumpleaños.
Es una tarta formada por dos bizcochos brownies con mascarpone, rellenos de nata montada. Están cubiertos con fondant de nubes o mashmellows, de los que venden en Lidl. Para pegar el fondant normalmente utilizo dulce de leche.
Este fondant tiene mejor sabor que el que se hace con gelatina, pero es más difícil de trabajar, al menos esta vez me costó un poco.
La placa sobre la que pinté al personaje es de fondant mezclado con un poco de CMC para que se endureciera, al igual que el muñeco modelado de Bob el Constructor.
Más cositas en mi Blog.
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Un saludo.
Amaya.
