ARROZ DE BAGABANTE:

[carpintero2]

este noslocomimos hoi con mis amigos del pueblo jejeje





y este es el resultado

javier ROSA

[mepú]

Jo que buena pinta, podrias poner la receta? es cierto que es bogavante tiene que estar vivo para cocinarlo? es que he oido eso no se donde y es lo que no me anima ha intentar hacer este arroz pero es que tiene que estar de vicio.

[carpintero2]

gracias por contestar mi receta
mira los ingrdientes son
bogabante
4 dientes de ajos
1/2 cebolla
tomate
azafran
pimiento de romesco o ñora
sal aceite
caldo de pescado
una copade brandi
agua
arroz
aceite
preparacion
se pasa el bogabante por la paellera un poco se saca,ponemos los ingrediente para hacer el sofrito,luego ponemos el bogabante la copa de brandi ,lo quemamos que marche el alcohol,ponemos el arroz lo sofremos el arroz,ponemos el caldo de pescado,si no tenemos agua,y ya esta



espero poder ayudarte








javier ROSA

[manolilou]

Vaya festín que te has pegado. Tiene una pinta de muerte. Me apunto tu receta

[carpintero2]

GRACIASSSSSSSSS

javier ROSA

[mepú]

mmmmmmmmmmmmmm muchas gracias, en cuanto me decida a hacerlo te cuento.

[carpintero2]

ESPERO QUE TE ANIMES PRONTO BESOS

JAVIER

[pamplonica]

Me muero por un platito de ese arroz.
Que cosa más rica.

[fargopatt]

alá....que pinta...
os lo habreis pasado de maravilla...

[cruzs]

sin palabras.