Hola, tengo alguna compañera que este año va a celebrar la comunión de su hijo/a y lo van a preparar todo o casi todo, por este foro hay algunos post de picoteos donde seguro que puedes encontrar muchísimas ideas, a ver si encuentro los enlaces o algun/a compi nos ayuda.
Así a bote pronto, yo pondría lo típico: una buena chacina ibérica:jamón, caña de lomo y queso, (variada en platos individuales o en bandejas depende como lo vayas a montar si en plan bufett o en mesa); una buena gamba o cualquier otro marisquito cocido, empanadas, tortillas de patatas, brazos de gitano salados, unos chupitos de salmorejo (para refrescar), salpicón de marisco, etc... eso en plan picoteo, y después de segundo pondría una carne al horno o mechada, o un arroz o muy tipico por mi tierra una caldereta de cordero. Después tarta o pastelitos surtidos y unas copas.
En fin, como ves soy muy tradicional
A ver si como te digo conseguimos los enlaces donde aparecen muchas ideas de picoteo.
