CHIPS DE REMOLACHA (FOTOS):

[queca]

Chips de remolacha.

Ingredientes:
remolachas
aceite de oliva
sal

Elaboración:
cortamos las remolachas en láminas muy finas con ayuda de una mandolina, y en aceite caliente, pero no demasiado, las freímos en tandas de pocas cantidades de remolachas e intentando que no se amontonen unas encima de otras. Les vamos dando vueltas en el aceite y cuando empiecen a cambiar de color, a tomar uno ligeramente anaranjado, las sacamos a un papel absorvente y las salamos ligeramente.





DELICIOSAS!!!!

[dia82]

que curioso! yo nunca lo he probado! aver si un dia compro una remolacha.

[amelia16]

buena idea, como la de las gulas yo siempre utilizo la remolacha para ensaladas, pero así se puede utilizar para adornar muchos platos

[quebueno]

co´ño quequitaaaaaaaaaa q bueno.. jolines!!

[tuxa]

¡ Que idea !

Nunca la comí así, tiene que estar buena.

Una pregunta Queca, como se queda el aceite y la boca después ?

[capisi]

impresionante que bueno

[queca]

¡ Que idea !

Nunca la comí así, tiene que estar buena.

Una pregunta Queca, como se queda el aceite y la boca después ?

Pues el aceite se queda limpio, te lo aseguro... es más, hice primero las chips y después, en el mismo aceite, los crujientes de gulas.

[queca]

impresionante que bueno

Muchas gracias mi corazoncito

[queca]

co´ño quequitaaaaaaaaaa q bueno.. jolines!!

Tengo que probar a hacerlas de más cosas, como de yuca por ejemplo, son increíblemente ricas... vamos que empiezas y no puedes parar

[queca]

Amelia, dia... muchas gracias preciosas