Tarta de nuez y merengue (fotos):

[Krispeta]

Este fin de semana he probado una tarta nueva y está riquísima, os la recomiendo totalmente.

[Liliy28]

Que pinta tiene tu tarta, !! , puedes poner la receta?

[begojjj]

que buena pinta por dios, besitos bego

[seviyana_85]

que pinta mas ricaa!!

[dia82]

receta receta!

[Krispeta]

Aquí os pongo la receta que no me había dado cuen de que no la había puesto:

TARTA DE NUEZ Y MERENGUE

Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 125 gr. de manteca
- 100 g. de azúcar
- 3 yemas
- 150 g. de harina
- 2 cdtas. de polvo de hornear
- 150 ml. de leche
- 100 gr. de nueces

Para el merengue:
- 4 claras
- 225 g. de azúcar

Para el relleno:

- 600 g. de crema de leche
- 1 cdta. de vainilla
- 1 cda. de azúcar
- 10 nueces para decorar
- Cacao en polvo / caramelo líquido / etc.

Elaboración:

Batir la manteca con el azúcar hasta que se haga liviana. Añadir las yemas, alternando con la harina cernida con el polvo de hornear y con la leche.
Dividir la preparación en dos partes y extenderlas en dos moldes redondos desmontables de 25 cm. enmantecados y espolvoreados con pan rallado. Poner por encima las nueces picadas.
Batir las claras a nieve suave, añadir el azúcar y batir hasta que el merengue quede firme, más o menos durante 6 a 8 minutos.
Dividir la mezcla de claras en dos partes y echarla sobre la masa con las nueces. Cocinar estos discos en horno moderado durante 20 a 25 minutos.
Dejar enfriar en los moldes.
Batir la crema con el azúcar y la vainilla y ponerla entre ambas capas de bizcochuelo y merengue, desmoldadas y frías. Terminar con crema por encima, adornar con mitades de nueces y con con cacao en polvo.

[fargopatt]

muchas gracias por la receta...
la tarta tiene una pinta estupenda...ay qué hambre...!!!!

[raqui]

Llevo mirámndola en el recetario toda la tarde y venga chupetear la pantalla, pero nada chica, no me conformo. Tego que hacerla que me llama a gritos.

Está preciosa, de verdad,

[dia82]

gracias por la recetilla! ya esta apuntada por si acaso...ejeejeje

[Liliy28]

La crema de leche que es la nata?