Picadillo de matanza:

[marociosa]

El otro día ví un mensaje de Mandazurra con un picadillo de matanza en una flor de patatas, y cuando ví en mi carnicería que tenían picadillo no me pude resistir.
La flor me pareció un poco complicada de hacer, así que lo que hice fue freir unas buenas patatas bien lavadas, con su piel y todo, muy despacito para que se cocieran en el aceite, y luego lo serví como una especie de milhojas.
El picadillo rico, rico.
Gracias Mandazurra, mi familia quedó encantada, si no te lo hubiera visto a tí, no lo habría comprado

[SandeeA]

yo estoy deseando ir al super para comprarlo! genial!

[marociosa]

Gracias SandeaA, está riquíismo, y desde luego más fácil y menos elaboración no puede tener.

[Brujamayor]

Qué gran idea para un montadito, así con patata y sin pan

[bichillo cocinero]

Que presentación más chula y el sabor ya me lo estoy imaginando, ummmm

[coquisport]

Qué rico!!!! Yo solo como buen picadillo cuando voy a Segovia y lo compro...porque por aquí no tiene más que colorante

Muy rico

[mariamd]

Muy bien presentado, sí señor

[anghelita]

Con dos cositas menuda presentación, así llama mucho mas la atención que si lo pones en el plato solo.

[pau-la]

¿Picadillo es chorizo? Te ha quedado una construcción muy bonita

[marociosa]

Qué gran idea para un montadito, así con patata y sin pan

Brujamayor, pues en mi casa lo comieron con pan, con patatas y porque no había más....

Pero sí que quedaría chulo un montadito así con patata y picadillo