¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
Arawen
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1178
Registrado:Mar 31 Jul 2007 02:00
Ubicación:Málaga
¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?

Mensaje por Arawen » Mié 11 Mar 2009 18:51

La he visto en ven a cenar conmigo aqui os pongo el link porque más o menos te dice cómo se hace pero no las cantidades y la verdad es que tiene muy muy buena pinta y tengo muchas ganas de hacerla pero no me quiero arriesgar por eso la pongo por si alguien la conoce. Besoss
http://www.antena3.com/PortalA3com/Ven- ... 51_5067862" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar de Usuario
gometera
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:608
Registrado:Dom 26 Oct 2008 11:44

Re: ¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?

Mensaje por gometera » Mié 11 Mar 2009 18:57

es la tarta de galletas de toda la vida, hecha en un molde alargado y cortada con un aro de emplatar redondo para servirlo en raciones individuales. Yo vi cuando lo hizo, pero tampoco recuerdo exactamente como era. No se si te habre servido de ayuda :nodigona: :nodigona: :nodigona:

Avatar de Usuario
Arawen
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1178
Registrado:Mar 31 Jul 2007 02:00
Ubicación:Málaga

Re: ¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?

Mensaje por Arawen » Mié 11 Mar 2009 19:03

es que por lo visto lleva una capa de flan y otra de flan pero hecho con café y no se las cantidades :nodigona:

Avatar de Usuario
gometera
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:608
Registrado:Dom 26 Oct 2008 11:44

Re: ¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?

Mensaje por gometera » Mié 11 Mar 2009 19:27

era con flan de sobre, así que las cantidades que vengan en las instrucciones de la caja. A una parte le añades café soluble y listo, o eso creo , no se si te habre sacado del apuro :duda: :duda: :duda:

Avatar de Usuario
fumarola33
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5069
Registrado:Dom 22 Oct 2006 02:00
Ubicación:CORUÑA

Re: ¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?

Mensaje por fumarola33 » Mié 11 Mar 2009 20:30

Carmela, te pongo esta que tengo.

Tarta de café con galletas

2 bolsitas de flan potax
Galletas tostadas rectangulares
1 litro de leche para hacer los flanes
Un vaso de leche para remojar las galletas
8 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de café soluble
Una cucharada de coñac (opcional)

Se hacen los dos flanes, cada uno en un recipiente distinto, tal y como indican las instrucciones. En uno de ellos ponemos el café en el medio litro de leche antes de echar el preparado para flan.
Remojamos las galletas en un recipiente con el vaso de leche y el coñac. Con las galletas remojadas hacemos la primera capa.
Ponemos la mitad del flan normal. Luego otra capa de galletas en el sentido contrario de la primera capa, capa de flan de café, capa de galletas, flan normal, otra capa de galletas y flan de café.

La misma se puede hacer de chocolate sustituyendo el flan de café por flan de chocolate, que haremos poniéndole 100 grs. de chocolate a uno de los flanes.

La metemos en la nevera y, cuando se endurece la decoramos a nuestro gusto.



:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
UXIA23
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1921
Registrado:Lun 23 Abr 2007 02:00
Ubicación:la coruña

Re: ¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?

Mensaje por UXIA23 » Mié 11 Mar 2009 21:34

Yo no he visto el programa pero yo el cafe suelo diluirlo en la leche y en ella mojo las galletas. Luego intercalo capas de flan, en mi caso compro flanin el niño con capas de chocolate mezclado con nata o leche. Le puedes poner un poco de coñac.

Es la clasica tarta de galletas, por lo que veo....

Avatar de Usuario
Arawen
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1178
Registrado:Mar 31 Jul 2007 02:00
Ubicación:Málaga

Re: ¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?

Mensaje por Arawen » Mié 11 Mar 2009 23:21

graciassss Rosaaa que guapa eresss si si esa se parece un montón a la que dice la chica mmmm que ganas de probar

Avatar de Usuario
yesese
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:43
Registrado:Sab 29 Dic 2007 02:00

Re: ¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?

Mensaje por yesese » Mié 11 Mar 2009 23:26

En la propia página ponen las recetas hechas. En este caso si pinchas en el enlace de abajo tienes la receta propia del programa.

http://www.antena3.com/PortalA3com/play ... ag=1038251" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar de Usuario
DMORA2
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1359
Registrado:Lun 21 Abr 2008 02:00
Ubicación:LA MANCHA

Re: ¿alguien sabe cómo se hace esta tarta?

Mensaje por DMORA2 » Jue 12 Mar 2009 00:59

Ami me encanto esta tarta la verdad se ve muy buena y facil la verdad haber si la anoto :up: :up: :up: :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro