INGREDIENTES para 2 personas
4 filetes de pechuga de pollo finos
2 lonchas de jamón york
3 sabanas de queso en lonchas
sal, aceite, orégano
PREPARACIÓN
Extender un filete de pechuga de pollo, salarlo y colocar sobre la pechuga una tira más o menos del mismo ancho y longitud que el pollo de jamón york y sobre el jamón el queso en tiras y sobre el queso se puede poner orégano.
Enrollamos el filete y para que no se desaga pinchamos con un palito de madera de brochetas. Colocamos los rollitos sobre la plancha a fuego medio y esperamos que se haga bien por dentro.
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