Lasaña de penca de acelga con calamares en salsa:

[capisi]

Con las pencas de las acelgas que me sobraron de hacer el reto semanal hice.......

Lasaña de penca de acelga con calamares en salsa




Ingredientes:
Pencas de acelga
Calamar o sepia
Tomate
Cebolla
Ajo
Laurel
Perejil
Guindilla (opcional) o pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva

Instrucciones:
Cocemos las pencas de acelga en agua con sal, reservamos.
Sofreimos en una sartén con aceite de oliva, tomate, cebolla, ajo, perejil , laurel y una guindilla (opcional) o en su defecto pimienta blanca, agregamos el calamar o la sepia y dejamos cocer con un vaso de agua o caldo de verduras, hasta que este tierno el calamar.

Autor: capisi

[capisi]

[flori]

Por la receta... por tu buen humor....

[enanapulga]

que rico y asi se aprovecha las pencas

[Juani47]

Carol........... que ricooooooo, buenisssssssimo, tu siempre sorprendiendo, niña que imaginación

tiene que estar para chuparse los dedos......... de verdad

[tuxa]

Hay que ver lo que se puede hacer con unos restos.................


Te ha quedado genial.................... Tienes una imaginación muy creativa para la cocina.

[mariail]

una manera estupenda de aprovechar capi ,se ven riquisimas