Lenguetas de chocolate:

[capisi]

Lenguetas con chocolate



Ingredientes:
125 gr de harina
125 g de mantequilla
125 g de azúcar
3 claras de huevo
100 ml de nata de montar
100 g de chcolate fondant

Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180º. Batimos la mantequilla con el azúcar. Añadimos las claras una a una y mezclar, sin montar. Agregamos la harina y removemos hasta conseguir una mezcla homogénea. Ponemos la masa en una manga pastelera. Hacemos tiras sobre la placa del horno, forrada con papel de horno. Horneamos a 180 ºC. durante 7 minutos o hasta que veamos que se doran los bordes. Hacemos el chocolate con 100 ml de nata y 100g de chocolate fondant. Dejamos enfríar y rebozamos en el chcolate fundido.

Autor: capisi

[tuxa]

Tiene que estar muy bueno....

Pero en este momento tengo el estomago que me da vueltas, acabo de hacer galletas Blanco y negro, unas de chocolate negro y otras de chocolate blanco. Y probando, probando a ver como estaban, porque siendo la misma masa y el mismo horno, una tanda subia más que la otra. Tengo un empacho que no me veo.

Mañana me vuelvo a pasar a verlos.

[amelia16]

Ummmm que ricas capisi, te cojo una... una detrás de otra

[mome]

riquisimas